Классический бургер

angelina80

автор angelina80

14 отзывов
Рецепт классического бургера
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 826 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  классические рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуска из огурцов.

Классический бургер представляет собой собранные между половинками кунжутной булки слои котлеты, сыра, салата, помидоров и лука. Нет ничего вкуснее и сытнее такой закуски. Не зря этот рецепт приобрел такую популярность. Очень простое, блюдо при этом отличается от обычных бутербродов. Бургеры имеют свой неповторимый вкус. Секрет - в используемых специях и соусах, а также, разумеется, в сочной мясной котлете.

Мы расскажем, как приготовить классический бургер в домашних условиях. Процесс пойдет легко и быстро, если вы будете использовать наш пошаговый подробный рецепт с фото. Приобретайте только самые свежие овощи и используйте минимум масла. Только тогда ваш бургер по классическому рецепту станет настоящим произведением кулинарного искусства. Ведь все гениальное просто. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт бургер.

Ингредиенты:

  • Булочки для гамбургеров 1 шт.
  • Маринованные огурцы 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Говяжий фарш 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Твердый сыр 1 ломтик
  • Подсолнечное масло немного для жарки
  • Томатный соус по вкусу
  • Дижонская горчица по вкусу
  • Салат 1 лист
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты для нашего будущего домашнего бургера.

  2. Кунжутную булку разрезаем строго пополам. Соленый огурец режим вдоль на 4-5 кусочков. Помидор режем кольцами и выбираем 2-3 образца из середины. Также поступаем и с луком. Готовый фарш формируем в котлету, солим и перчим.

  3. классический бургер
  4. Сковороду разогреваем без масла и слегка обжариваем срезы половинок булки до образования золотистого цвета.

    классический бургер
  5. Далее разогреваем сковороду с толстым дном. На ней вместе с растительным маслом обжариваем котлету. Готовить в течение 7 минут и каждую минуту переворачивать котлету, чтобы она подрумянилась и приготовилась внутри.

    классический бургер
  6. Обжаренный нижний срез булки мы покрываем горчичным соусом. Для верхнего используем томатный, как показано на фото.

    классический бургер
  7. Поверх горчицы выкладываем свежий промытый лист салата, затем кусочки соленого огурца.

    классический бургер
  8. Дайте котлете немного остыть и положите ее сверху огурцов.

    классический бургер
  9. Поверх поджаренной котлеты положите ломтик сыра, несколько колец помидора и красного репчатого лука.

    классический бургер
  10. Водрузите вторую половину булки и проткните бургер специальной шпажкой. Бургер классический готов.Приятного аппетита!

    классический бургер

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tataisu
tataisu

Когда в первый раз попробовала классический бургер, мне не понравилось.

Лиля Шаркунов
Лиля Шаркунов

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Angelina80, умничка!
Какой аппетитный рецептик классического бургера сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

parkhomchuk_80
parkhomchuk_80

Я уверенна, что бургер с фрикадельками thekitchn.ru/zakuski/burgery/burger-s-frikadelkami многим понравиться!

lara
lara

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ererateng
ererateng

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

souno
souno

Вот это ДААААА!!!

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Сегодня буду готовить!

longarowa1994
longarowa1994

Удачный рецепт, получается с первого раза)

inna
inna

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

lyulkovskaya_87
lyulkovskaya_87

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я классический бургер готовить...

anyuta73
anyuta73

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рецепт Бургера с фрикадельками
Бургеры Бургер с фрикадельками

Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Все это запекается в духовке и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!

40 мин

Рецепт Вегетарианского бургера
Бургеры Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать.

20 мин

Рецепт Американского бургера
Бургеры Американский бургер

Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько минут и готово

30 мин

Рецепт Веганского бургера
Бургеры Веганский бургер

нут (отварной) 40 г; фасоль (отварная) 15 г; киноа (отварная) 40 г; шампиньоны 15 г; тыква (паровая) 20 г; томатная паста 30 г; каперсы 3 г; лук красный 10 г; масло оливковое; зелень; майонез (веганский) 80 г; салат романо 30 г; авокадо 30 г; огурец 30 г; горчица 15 г; перец болгарский 15 г; булочка для гамбургера (цельнозерновая) 1 шт....

30 мин