Бургер с болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 0.5 кг
  • Булочки для гамбургера 4 шт.
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Сыр Гауда 50 г
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Майонез 30 г
  • Кетчуп 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль 2 г
  • Черный молотый перец 2 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Капуста белокочанная 100 г

Как приготовить

  1. Болгарский перец помыть и нарезать мелкими кубиками, добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук и 2 зубчика мелко порезанного чеснока. Нарезанные овощи добавить в фарш. Фарш не много посолить и поперчить. Из фарша сформировать котлеты для жарки и сложить их сразу на листы для жарки.

  2. Смешать майонез с кетчупом и 2 зубчиками чеснока пропущенными через прес. Отставить соус в сторонку и дать настояться. Котлеты поставить жариться. Пока жарятся котлеты нарезать помидоры и огурцы тонкими колечками. Капусту мелко нашинковать, не много посолить и помять.

  3. Булочки поделить на две части и слегка подрумянить на сковороде. На горячие поджаренные котлеты положить по ломтику сыра. Начинаем собирать: на нижнюю часть булки наносим соус (не много), огурец, помидор и капусту, затем кладем котлету с сыром, дольку помидора и накрываем второй частью булочки смазанной соусом. Кушать сразу. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Комлева Алиса
Комлева Алиса

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

rootasent
rootasent

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

odsotonsi
odsotonsi

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бургера с болгарским перцем!!!

Байба Женя
Байба Женя

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ishangou1984
ishangou1984

Замечательный способ приготовления бургера без хлеба. Мне так нравится!

Сергейчик Валентина
Сергейчик Валентина

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

semam
semam

Nuras1976,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бургера с болгарским перцем.
Получилась вкуснятина!

edisen1991
edisen1991

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Рецепт Вегетарианского бургера
Бургеры Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать.

20 мин

Рецепт Американского бургера
Бургеры Американский бургер

Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько минут и готово

30 мин

Рецепт Бургера из индейки
Бургеры Бургер из индейки

булочки; филе индейки; листья салата; маринованные перцы; сыр; сладкий лук; горчица; майонез; яйцо; соль, смесь специй, молотая паприка...

5 мин

Рецепт Веганского бургера
Бургеры Веганский бургер

нут (отварной) 40 г; фасоль (отварная) 15 г; киноа (отварная) 40 г; шампиньоны 15 г; тыква (паровая) 20 г; томатная паста 30 г; каперсы 3 г; лук красный 10 г; масло оливковое; зелень; майонез (веганский) 80 г; салат романо 30 г; авокадо 30 г; огурец 30 г; горчица 15 г; перец болгарский 15 г; булочка для гамбургера (цельнозерновая) 1 шт....

30 мин