Тэги: простой рецепт солений, домашние рецепты, вкусные рецепты.
Обычно для приготовления домашнего сала я покупаю свиную грудинку с прослойками, но в этот раз у меня просто был большой кусок свиного окорока, с которого я срезала лишний жир, который и решила засолить. Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем получилось в итоге, очень мягкое и нежное. с ломтиком черного хлебушка - настоящее удовольствие! Любителям солений предлагаю приготовить рецепт сало в рассоле.
Сало засыать солью, убрать в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на 4 дня.
Промыть от соли, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать одинаковыми кусками, посыпать белым перцем и мелко нарезанным чесноком.
Завернуть в фольгу и заморозить в морозильной камере.
Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем готово!
Буду пробовать приготовить сало домашнее.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Муж не любит вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем, а тут увидев это чудо попросил положить ему вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень понравился состав вкусного домашнего сала с чесноком и белым перцем, все отлично должно сочетаться!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Kaitmazova_90, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вкусного домашнего сала с чесноком и белым перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! kaitmazova_90, спасибо!
Готовим сало в рассоле с чесноком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
3 д 1 ч 20 мин
Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким.
45 мин
Сало - 1,5 кг; Соль - 2 ст.л.; Питьевая вода - 1 л; Кориандр (горошек) - 2 ч.л.; Лавровый лист - 1-2 шт.; Чеснок - 2 головки...
10 мин
Сало 600 г; Чеснок 5 зубчик; Соевый соус 300 мл; Перец черный молотый по вкусу...
90 мин
Хороший рецепт. Спасибо