Соленое сало с мясными прослойками

teriortal

автор teriortal

7 отзывов
Рецепт соленого сала с мясными прослойками
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 17 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт солений,  простые рецепты.

По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт сало в рассоле.

Ингредиенты:

  • перец черный молотый - 1 ст.л.
  • перец красный молотый - 2 ч.л.
  • соль крупного помола - 5 ст.л.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • сало с мясными прослойками - 1500 г

Как приготовить

  1. Сало моем, сушим и нарезаем прямоугольными кусочками.

  2. Каждый кусочек натираем солью, черным и красным перцем. Все складываем в глубокую емкость и перекладываем нарезанным чесноком. Если соль останется сверху можно ее высыпать. Сало все равно впитает столько, сколько ему нужно, а хранится будет долго. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

    соленое сало с мясными прослойками
  3. Кушать можно через 2-3 дня. Приятного аппетита!

    соленое сало с мясными прослойками

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sethitsis2000
sethitsis2000

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

erent2004
erent2004

Ты просто кудесница.
А соленое сало с мясными прослойками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соленое сало с мясными прослойками очень похвалила.

ripyak_97
ripyak_97

Teriortal, рецепт соленого сала с мясными прослойками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

touserond1975
touserond1975

Готовила по рецепту соленого сала, тоже замечательно получается.

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Teriortal, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

drobina_90
drobina_90

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

lika
lika

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Рецепт Сала соленого по-украински
Соления Сало соленое по-украински

Сало соленое по-украински по нашему пошаговому рецепту с фото в домашних условиях готовится очень просто, получается практически у всех и нравится каждому. Мы предлагаем вам самый традиционный вариант засолки данного продукта, проверенный веками. Конечно, на Украине есть и более изощренные рецепты приготовления этого знаменитого блюда украинской кухни, но простое засаливание в соли и специях - классика жанра. Продукты для соленого сала по-украински понадобятся самые простые: соль, лаврушечка, смесь перцев и, безусловно, - само свиное сало, свежее, пышное, дышащее. Правда, если сало действительно свежайшее, сразу солить его нельзя. Необходим денек-другой, чтобы оно отдохнуло и дошло до нужной кондиции в холодильнике. А потом можно приступать к засолке по нашему рецепту. Если начать прямо сейчас, уже буквально через 2-3 дня у вас на столе будет настоящее украинское соленое сало, которое просто не может не понравиться вам и вашим гостям!

40 мин

Рецепт Вкусного ароматного сала
Соления Вкусное ароматное сало

Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким.

45 мин

Рецепт Сала в тузлуке в банке
Соления Сало в тузлуке в банке

Прекрасный способ приготовления сала. Читай рецепт и пробуй! Преимущества засолки сала в тузлуке (тузлук - это крепкий соляной раствор) на лицо: продукт хорошо хранится, не меняет цвет за время хранения. Моя бабушка пользуется этим рецептом давным-давно и научила этому всех своих внуков

3 д 1 ч

Рецепт Сала по-китайски
Соления Сало по-китайски

Сало 600 г; Чеснок 5 зубчик; Соевый соус 300 мл; Перец черный молотый по вкусу...

90 мин