Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите в моем рецепте! Любителям солений предлагаю приготовить рецепт хрустящие малосольные огурцы.
Малосольные огурцы за 2 часа
Ингредиенты:
- Огурец — 500 г
- Соль — 0,5 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Повод:
Летние
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, огурчики и зелень хорошенько вымойте, чеснок очистите, понадобится всего пара зубчиков.
-
У огурцов срежьте кончики и порежьте их на 4 части вдоль. Чеснок просто порубите не очень крупно ножом. Измельчите зелень.
-
Сложите в маринатор или просто чистый пакет огурцы. Полейте их свежевыдавленным соком лимона, добавьте соль, чеснок, укроп.
-
Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики равномерно пропитались солью, лимонным соком, чесноком и зеленью. Оставьте в тепле на 1,5-2 часа. Я просто положила на стол, сейчас же лето.
-
Через два часа рассола станет больше, так как огурцы тоже дадут сок. Готово! Хранить в холодильнике!
На заметку:
Если вы никогда не пробовали так готовить огурчики, советую начать с небольшой порции, чтобы оценить сие блюдо. Можно корректировать специи или добавить сахар, как говорится "дело вкуса". Итак, предлагаю мой вариант, как приготовить малосольные огурцы за 2 часа!
Буду пробовать приготовить малосольные огурцы с горчицей.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
dedrirti
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта малосольные огурцы за 2 часа!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лиза Морская
Обалденно:)
спасибо за идейку малосольных огурцов за 2 часа.
ulya82
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ира.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
atiowatim
Это было превосходно...
чуть малосольные огурцы за 2 часа вместе с пальцами не слопала)
sofya90
Девочки, малосольные огурцы за 2 часа — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
esitathe
Ира!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
etioloor
Сейчас буду готовить малосольные огурцы за 2 часа по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Станкович Арина
Сделала малосольные огурцы за 2 часа, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Бикетова Лиза
Ира, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила малосольные огурцы за 2 часа!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
nevzorova_75
Чудесный рецепт малосольных огурцов за 2 часа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Соления Малосольные огурцы в маринаторе
Любите соленые огурчики? Есть отличный способ приготовить хрустящие и ароматные овощи в маринаторе, потратив на это всего полчаса! Таким образом вы сможете готовить небольшими порциями в любое время.
60 мин
Соления Малосольные огурцы без рассола
Огурчики готовятся очень просто и быстро. Получаются хрустящими и ароматными.
6 ч
Соления Малосольные огурцы в кастрюле
Кажется, мы не знаем ни одного человека, который не любил бы малосольные огурчики. Этот продукт - удивительное сочетание быстрой и медленной еды. Готовятся они буквально за день-два. А когда стоят на столе, то создают ощущение Дома, Семьи, Заботы и всяческого Благополучия.
2 ч 30 мин
Соления Малосольные огурцы с яблоками
Эта кулинарная история о закуске мгновенного приготовления и практически моментального употребления: ничего не залежится. Без долгих расхаживаний вокруг да около возьмемся за малосольные огурцы. Но не простые, а с придумкой! Кроме самих огурцов, понадобится классический засолочный набор: зонтики укропа, листья смородины, вишни, хрена, непременно соль. Главной же фишкой здесь будут яблоки. Именно они придадут огурцам интересные фруктовые нотки, кислинку, а также повысят хрусткость.
20 мин
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.