Тэги: простой рецепт солений, рецепты на ужин, рецепты на зиму.
Рекомендую рецепт малосольных огурцов на зиму от бабушки моего мужа. С купленными даже не сравнится! Это достаточно простой рецепт для новичков в консервации с небольшим количеством ингредиентов. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт хрустящие малосольные огурцы.
Повод:
На обед, На ужин
Для начала необходимо подготовить огурцы. Выбирайте огурчики неперезревшие, среднего размера. Промойте их и залейте на несколько часов холодной водой.
Тем временем простерилизуйте банки, вымойте и высушите зелень.
Далее укладывайте в банку огурцы, зелень, горький перец и чеснок слоями. Если вы любите остренькое, не рекомендую брать более пятой части стручка горького перца.
Доведите воду до кипения, насыпьте соль и подождите, пока она растворится.
Дайте рассолу полностью остыть, после чего залейте им огурцы. Закройте горлышко банки марлей и оставьте на 2-3 дня.
После того как огурцы уже посолились, их необходимо простерилизовать. Для этого поставьте банку с огурцами в большую емкость с водой.
Доведите воду до кипения на небольшом огне, держите 20-25 минут.
Последним этапом осталось закатать банку крышкой. Оставьте банку остывать, а после этого отправьте ее в кладовую.
Главная миссия моего рецепта заключается в том, что перенести вкус летних малосольных огурцов можно в зиму. Такие малосольные огурчики частые гости на нашем столе в зимние праздники. Разлетаются "на ура"! Такие огурчики получаются очень ароматными и хрустящими.
Буду пробовать приготовить экспресс малосольные огурцы.
Спасибо! Люблю малосольные огурцы на зиму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Адмайкина, большое спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Надо попробовать приготовить малосольные огурцы на зиму
Какая красота…
Вкусняша, вкусняша!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик малосольных огурцов на зиму! А вкусный и простой!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик малосольных огурцов на зиму!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Не перестаю удивляться! Класс!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огурчики готовятся очень просто и быстро. Получаются хрустящими и ароматными.
6 ч
Кажется, мы не знаем ни одного человека, который не любил бы малосольные огурчики. Этот продукт - удивительное сочетание быстрой и медленной еды. Готовятся они буквально за день-два. А когда стоят на столе, то создают ощущение Дома, Семьи, Заботы и всяческого Благополучия.
2 ч 30 мин
Летние малосольные огурчики и солененьким побалуют, и урожай сберегут! Малосольные огурцы для меня - это летний обед на улице, в тени крышей виноградных лоз. Дымящаяся миска картошки со сметаной и укропом, горячие помидоры с солнца с крупной солью, а еще - загорелые лица самых родных людей. Так что, огурцы огурцами, а семья - самое главное.
3 д
Эта кулинарная история о закуске мгновенного приготовления и практически моментального употребления: ничего не залежится. Без долгих расхаживаний вокруг да около возьмемся за малосольные огурцы. Но не простые, а с придумкой! Кроме самих огурцов, понадобится классический засолочный набор: зонтики укропа, листья смородины, вишни, хрена, непременно соль. Главной же фишкой здесь будут яблоки. Именно они придадут огурцам интересные фруктовые нотки, кислинку, а также повысят хрусткость.
20 мин
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.