Маринованные огурцы с укропом

sasis1983

автор sasis1983

15 отзывов
Рецепт маринованных огурцов с укропом
  • Общее время: 15960 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 31 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маринования,  маринованные огурцы.

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них. Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт огурцы маринованные с горчицей.

Ингредиенты:

  • Огурец — 3 кг
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 стак.
  • Лимон — 2 шт.
  • Укроп — 1 шт. (пучок)
  • Чеснок — 2 шт.

Как приготовить

  1. Маленькие огурцы подобрать и помыть.

  2. Лимоны порезать дольками, чеснок почистить, укроп разобрать на веточки.

    маринованные огурцы с укропом
  3. Огурчики порезать на 4 части, но не до конца.

    маринованные огурцы с укропом
  4. Вложить в огурчики укроп.

    маринованные огурцы с укропом
  5. Огурцы плотно уложить в банки с лимонами и чесноком и залить холодным рассолом.

    маринованные огурцы с укропом
  6. Огурцы закрыть крышкой и убрать на 14 дней.

    маринованные огурцы с укропом
  7. Готовые огурцы можно хранить в холодильнике до двух месяцев.

    маринованные огурцы с укропом

На заметку:

  • Маринованные огурцы с укропом можно хранить в холодильнике два месяца или закатать для более длительного хранения герметичной крышкой. Что интересного в этом рецепте? На мой взгляд присутствие лимона дает некоторый тонкий вкус и очень интересно, что внутри огурчика находится веточка укропа. Рассол из воды, соли, сахара нужно закипятить и охладив, добавить уксус. Огурцы заливайте холодным рассолом. Ждите две недели, убрав банки с маринованными огурцами с укропом в темное место. Успехов и приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить маринованные огурцы по-корейски.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Лиза Морская
Лиза Морская

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

podgoretskaya_88
podgoretskaya_88

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маринованные огурцы с укропом, если бы не доверяла рецептам sasis1983 на все 100%.

umova_78
umova_78

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sasha72
sasha72

Sasis1983, я всегда доверяю твоим рецептам!

arisha73
arisha73

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Чащина Галя
Чащина Галя

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маринованных волнушек. За идеи и мысли и ваши советы.

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

usesedico
usesedico

Sasis1983, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lazukina_94
lazukina_94

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованных огурцов с укропом меня выручил!

shtym_93
shtym_93

Мой любимый человек очень любит маринованные огурцы с укропом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Варя Дружинина
Варя Дружинина

Ой, соскучилась что-то по маринованным огурцам с укропом.
Приготовлю завтра)

yelka
yelka

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

uguldull2003
uguldull2003

Круто

Рецепт Маринованных огурцов с патиссонами
Маринование Маринованные огурцы с патиссонами

В банки помимо вишневых листьев можно добавить также листья смородины или хрена.

45 мин

Рецепт Маринованных огурцов с аспирином
Маринование Маринованные огурцы с аспирином

Укроп 8,8 кг; Хрен 654,7 кг; Огурцы 89,6 кг; Чеснок 4,3 кг; Перец чили по вкусу; Соль 80 г; Уксус 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка...

10 ч

Рецепт Огурцов маринованных без уксуса
Маринование Огурцы маринованные без уксуса

Щадящий для организма рецепт маринованных огурцов Такие огурчики закатываю обязательно, муж не выносит уксус, да и вообще всем советую, лимонная кислота считается более щадящей, хотя любой злоупотреблять не стоит!

3 ч 30 мин

Рецепт Маринованных огурцов за сутки
Маринование Маринованные огурцы за сутки

Маринованные огурцы за сутки хранят не более 3 дней, так как маринад делается очень крепкий, чтоб можно было приготовить огурцы за сутки. Обычно делаю огурцы накануне какого-нибудь междусобойчика ;)

1140 мин