Тэги: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринуем на зиму, маринованный чеснок.
Маринованный чеснок на зиму я приготовила по рецепту Кати Гутник. Ее заверили, что будет вкусно, рискнула и я приготовить. Чеснока пока много, думаю в любом случае найду этой заготовке применение. Расчет на 2 баночки по 200 мл. Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт лук, маринованный в гранотовом соке.
Повод:
На природу, Пост, Пост
Я сразу почистила чеснок в баночки, а затем его взвесила. У меня получилось 320 г. Именно этот вес я указала в ингредиентах. В кастрюльке вскипятить воду и опустить в нее очищенный чеснок на 1 минуту.
На дно чистых стерильных баночек положить паприку и перец чили. У меня паприка молотая, а перец чили сушеный. Наполнить баночки чесноком.
Для маринада смешать воду, сахар, соль и винный уксус. Добавить сушеные базилик и орегано. Дать закипеть и сразу залить маринад в баночки, так чтоб он покрыл весь чеснок.
Баночки прикрыть крышками и поставить на стерилизацию. С момента закипания воды стерилизовать 5 минут. На дно кастрюли обязательно постелить льняную салфетку. Баночки закатать и перевернуть дном к верху. Укутать до остывания.
Написано что пробовать можно не ранее чем через месяц, так что будем ждать. Вкусных вам заготовок!
Буду пробовать приготовить маринованный редис.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринованный чеснок на зиму уже полгода, все супер!
Вкусно)) меня захвалили
Готовила маринованный чеснок на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованный чеснок на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Кто-нибудь готовил http://thekitchn.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-vinograd по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А у меня маринованный чеснок на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алена, спасибо за рецептик!!!
Я никогда не готовила маринованный чеснок на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт маринованного чеснока на зиму, он мне пригодился.
Вкусная пряная закуска из болгарского перца на зиму! Кавказская кухня славится блюдами из сладкого болгарского перца. Заготовки из него на зиму делают на Кавказе хозяйками в каждом доме. К столу всегда подаются салаты и закуски из этого овоща к мясу и другим блюдам. И действительно, маринованный болгарский перец по этому рецепту получается очень пряный, ароматный и вкусный. При этом рецепт довольно-таки прост и быстр. Такую закуску можно подавать на праздничный стол или к обычному обеду или ужину.
1 ч
Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!
20 мин
Перец чили - 200 г; Сельдерей - 1-2 стебля; Черный перец горошком - 0,5 ч.л.; Уксус 9% - 1,5 ст.л.; Растительное масло - 1 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Укропный зонтик - 1 шт.; Чеснок - 1-2 зубчика; Вода - 200 мл...
30 мин
Хочу рассказать вам, как сделать маринованный репчатый лук на зиму в домашних условиях. Этот рецепт называется "Польский лук", но нравится он абсолютно всем! Вкусный и хрустящий, рекомендую!
40 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!