Тэги: простой рецепт лечо, домашние рецепты.
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям. Любителям лечо предлагаю приготовить рецепт приправу из помидоров и перца болгарского.
Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 86 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- перец болгарский красный 3 кг
- помидоры 3 кг
- сахар 350 г
- масло растительное 250 г
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- уксус 9% 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
Как приготовить
-
Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-.
-
Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
На заметку:
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Буду пробовать приготовить аджику из помидоров и болгарского перца.
Комментарии к рецепту
4 / 5
arisha73
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
ripyak_97
У меня получилось прям как на фотографии:)
Эля Шелепина
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
karolina
Фантастика!!!
Спасибо огромное за домашнее лечо из болгарского перца и помидор!
Вита Каленова
Внесу в копилочку суп-пюре из тыквы и болгарского перца thekitchn.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-i-bolgarskogo-pertsa, объеденье.
alla77
Я сделаю на Новый год!
Галка Одегнал
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
engathate1983
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
ingat
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
polina99
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
ekisteas
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
aning
Krushinina_77 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
dyurtyaeva_92
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего лечо из болгарского перца и помидор!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
insai
Теперь это мой любимый домашнее лечо из болгарского перца и помидор.
grigoryan_73
Буду к вам заходить чаще.
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы и болгарского перца
Очень вкусный и необычный суп. Перец и тыква отлично сочетаются и дополняют друг друга по вкусу. Рекомендую.
45 мин
Икра овощная Икра из болгарского перца
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из болгарского перца - икра.
40 мин
Закуски Закуска из помидор
Предлагаю серию рецептов Гость на пороге, что можно приготовить за пару часов, когда должны придти неожиданно приятельницы=
15 мин
Лечо Лечо в мультиварке
Перец болгарский 1 кг; Помидоры 1 кг; Баклажаны 0,5 кг; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 гол; Масло растительное 5 ст. л; Соль по вкусу; Сахар 2 ст. л; Зелень 3 веточки; Лавровый лист 1 шт....
1 мин
Krushinina_77, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашнее лечо из болгарского перца и помидор — вкуснятина!