В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем!
Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из ранеток.
Сливовый джем
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 26 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- слива 1 кг
- сахар 1 кг (можно и больше, если сливы не сладкие)
- ваниль
- корица
Как приготовить
-
Сливы помыть, вынуть косточки. Измельчить на блендере в однородное пюре. Добавить сахар, перелить в кастрюлю (я использую эмалированную) и поставить на небольшой огонь. Периодически помешивать. Когда закипит, снять пену, и варить на очень медленном огне, постоянно помешивая минимум 20 минут. Если вы хотите чтобы джем был очень густой, можно поварить и больше. В любом случае готовность проверяется по капле, которая не должна растекаться. Затем в конце добавить щепотку корицы и ванили. Переложить готовый джем в горячие стерилизованные банки, закрутить крышками и укутать. Оставить до полного остывания. По такому принципу я делаю и абрикосовый джем (только без пряностей). Приятного аппетита!
-
Буду пробовать приготовить томатный джем.
Рецепт сливового джема приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Домахина Алена
Спасибо!
сливовый джем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
yasya76
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
terpelova_74
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливовый джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Дария Десяткина
Последнее время увлеклась малиновым джемом thekitchn.ru/zagotovki/dzhem/malinovy-dzhem, моим нравится.
Мьётто Евгения
Спасибо вам, Либерман, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сливового джема уже имеются в наличии.
Шпунтик Танюша
Спасибо за рецепт!
Одегнал Вера
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Либерман
Марианна Глебова
Я уже сделала сливовый джем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
karolina
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
svetlana
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сливовый джем по этому рецепту.
anterorar1980
Оооочень вкусно получилось
orezovich_75
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливового джема.
Либерман, спасибо!!!
anyusha98
Сейчас буду готовить сливовый джем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Джем Сливовый джем в мультиварке
400 г черной сливы 400 г сахара 1 ч.л. молотого имбиря 350 мл воды...
1 ч 30 мин
Джем Виноградно-сливовый джем
Предлагаю вам приготовить на зиму очень ароматный и очень вкусный виноградно-сливовый джем.
1 д
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!