Расскажу, как приготовить ассорти с патиссонами. Получается закуска вкусная и нежная. Уксус почти не чувствуется, но овощи при этом хрустящие и сочные. То, что нужно! Зимой обрадуетесь этой заготовке! Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт маффинов ассорти.
Ассорти с патиссонами
Ингредиенты:
- Патиссоны — 500 г
- Перец болгарский — 300 г
- Кабачки — 500 г
- Гвоздика — 3 шт. (3 гвоздика на банку 0.75 л)
- Душистый перец — 3 шт. (на банку 0.75 л)
- Стебель укропа — 3 шт. (3 зонтика на банку 0.75 л)
- Семена горчицы — 1 ч.л. (на банку 0.75 л)
- Листья хрена — 1 По вкусу
- Уксус 9% — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Выкладываем обозначенное количество специй на банку. Далее выкладываем порезанные овощи.
-
2. Заливаем кипятком и пусть постоит полчаса. Сливаем воду. Далее в 0.5 воды разводим сахар, соль и уксус. Доводим до кипения, заливаем смесь в банках.
-
3. Закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.
-
4. А теперь перекладываем в темное прохладное место дожидаться своего часа зимой!
На заметку:
Все мои друзья просто обожают такое ассорти с патиссонами в домашних условиях! При чем, я каждый раз добавляю что-то новенькое, а рецепт все так и выпрашивают! Попробуйте и вы экспериментировать: можно добавить тыкву, помидоры, огурцы... Чего душа пожелает, это же ассорти!
Буду пробовать приготовить гречневые голубцы с грибным ассорти.
Рецепт ассорти с патиссонами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
urretti1972
Это просто очень вкусно
lidiya
Сделали, но еще не пробовали!!
Ира Растольцева
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Элона Дякина
Я делала ассорти с патиссонами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Юсаева Саша
Нина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
sharkunov_75
Яхууу)))наконец то закончила ассорти с патиссонами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Зятюк Лизавета
Впервые в жизни замахнулась на ассорти с патиссонами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
alamira1999
Доброго!
Сегодня приготовила ассорти с патиссонами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Валентина Боголюбова
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
ksyusha
Очень люблю ассорти с патиссонами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
tirorillu1995
Очень популярно все расписано. Спасибо.
ideato
Спасибо огромное за рецепт! ассорти с патиссонами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
idombaim
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
vasilisa91
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
gala
Вкусно
Маринование Маринованные огурцы с патиссонами
В банки помимо вишневых листьев можно добавить также листья смородины или хрена.
45 мин
Шашлык Шашлычки-ассорти из колбасок
Картофель молодой (мелкий) 300 г; Сардельки (свиные) 4 шт.; Сосиски (говяжьи) 4 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Зелень (сушеная) 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Бекон 8 ломтиков; Красный перец по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Заготовки Ассорти из овощей на зиму
Сезон заготовок в самом разгаре! Решила заготовить на зиму ассорти из овощей. Такая заготовочка отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола. Рсчет в рецепте дан на одну трехлитровую банку.
60 мин
Заготовки Огурцы по-польски на зиму
Если вы любите пробовать новые рецепты заготовки огурцов, вам обязательно нужно знать, как приготовить огурцы по-польски на зиму.
4560 мин
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))