Запеканка из лука-порея под сыром

Ингредиенты:

  • Лук-порей 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Говяжий бульон 1/2 стак.
  • Томатная паста 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый щепотка
  • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
  • Плавленый сыр 5 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Почистить лук-порей, нарезать длинной 5 см. Отварить в соленой кипящей воде в течение 10 минут, процедить. Масло растопить на сковороде и обжарить слегка лук-порей.

  2. Добавить бульон, томатную пасту, соль, перец и тушить 20 минут.

  3. Выложить лук-порей в блюдо для выпечки, посыпать пармезаном и накрыть плавленым сыром.

  4. Поставить блюдо на верхний уровень в духовке и запекать при 200 градусах около 15 минут.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
urretti1990
urretti1990

Athith2005 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку из лука-порея под сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку из лука-порея под сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку из лука-порея под сыром.
СПАСИБОЧКИ!

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Прочитала, надо попробовать.

ralang
ralang

Сегодня приготовила запеканку из лука-порея под сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lonerin1997
lonerin1997

Этот рецепт чем-то похож на запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке. Я правильно поняла?

elizaveta77
elizaveta77

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lonerin1997
lonerin1997

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Чащина Галя
Чащина Галя

Готовила вчера запеканки из лука-порея под сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

bukatova_96
bukatova_96

Athith2005, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

arisha73
arisha73

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеканку из лука-порея под сыром уже полгода, все супер!

saruenoul
saruenoul

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Березникова Таня
Березникова Таня

Рецепт запеканки из лука-порея под сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Букатова Ника
Букатова Ника

Надо попробовать

ksyusha
ksyusha

Ух ты! Как красиво и просто!

yistin1979
yistin1979

Отличная тема:) уже в закладке.

Лысик Настенок
Лысик Настенок

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеканка из лука-порея под сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

6 средних картофелин; 2 яйца; 2 зубчика чеснока; 3-4 ст.л. майонеза; 100 г сыра; 1 ст.л. сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе); соль, перец – по вкусу...

40 мин

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок.

1 ч 10 мин

Рецепт Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка
Запеканки Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка

Омлет с брокколи, быстро, вкусно, полезно, попробуй! Брокколи - очень полезная капуста., которая обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Ее не зря называют королевой капуст. Много полезных свойств, много витаминов. Один из вариантов ее приготовления - омлет на сметане с сыром. Можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Быстро готовится, быстро съедается. У меня всегда в заморозке найдется пакетик брокколи, и если есть сметанка, то вот и омлетик

40 мин

Рецепт Мясной запеканки с ананасом, сыром и брусникой
Запеканки Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой

булочки белые черствые - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик; мясной фарш - 800 г; яйца куриные - 2 шт.; горчица - 1 ч.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; бекон варено-копченый - 60 г; ананасы консервированные - 6 долек; чеддер - 6 пластов; брусника свежая - 6 ст.л....

1 ч 15 мин