Тыквенно-картофельная запеканка

Sindirella

автор Sindirella

13 отзывов
Рецепт тыквенно-картофельной запеканка
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1021 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  запеканка с курицей,  картофельная запеканка,  тыквенная запеканка.

Очень вкусная, необычная запеканка. Сладость тыквы настолько гармонично сочетается с острым чили, что оторваться от тарелки просто невозможно! Готовила 2 раза за последнюю неделю.:) Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт картофельную запеканку с грудкой.

Ингредиенты:

  • тыква - 400 ст.л.
  • картофель - 300 г
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 125 мл
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. Тыкву и перец порезать кубиками

    тыквенно-картофельная запеканка
  3. Разогреть раст. масло, бросить тыкву и перец, жарить помешивая 5-7 минут.

    тыквенно-картофельная запеканка
  4. Добавить соль, перец чили, нарубленный зеленый лук и жарить еще пару минут.

    тыквенно-картофельная запеканка
  5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, натертый сыр.

    тыквенно-картофельная запеканка
  6. Все овощи смешать, выложить в форму для запекания, залить сырно-яичной заливкой

  7. запекать при 200 г около 40 минут до румяной корочки.

    тыквенно-картофельная запеканка

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arisha
arisha

Очень интересный рецепт тыквенно-картофельной запеканка, сегодня обязательно попробую приготовить.

arenda
arenda

Тыквенно-картофельная запеканка конечно на любителя.
Но понравилось.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Замечательный рецепт, тыквенно-картофельная запеканка получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

arno_79
arno_79

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

galya
galya

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

kira
kira

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Гиниятова Мэри
Гиниятова Мэри

Тыквенно-картофельная запеканка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тыквенно-картофельная запеканка:)))

nuledin
nuledin

За идею брала рецепт картофельной запеканки с грибами. Получилось очень вкусно.

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Сделала тыквенно-картофельную запеканка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Инга Масик
Инга Масик

Очень вкусно и главное просто.
тыквенно-картофельная запеканка получается ням-ням.

sasha72
sasha72

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

anulya
anulya

Приготовила тыквенно-картофельную запеканка.
Обалденно вкусно!

parkhomchuk_80
parkhomchuk_80

Спасибо, будем тренироваться:)

Рецепт Картофельной запеканки под хлебной корочкой с лососем и фенхелем
Запеканки Картофельная запеканка под хлебной корочкой с лососем и фенхелем

Молодой картофель 500 г; Соль по вкусу; Фенхель 400 г; Чеснок 1 зубчик; Белый лук 2 головки; Оливковое масло 7 столовых ложек; Белое сухое вино 100 мл; Шафран по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежий перец чили 2 шт.; Лимон 1 шт.; Анчоусы 2 шт.; Филе лосося 600 г; Сливки 300 г; Морская соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 100 г; Хлеб для тостов 100 г; Жир по вкусу...

45 мин

Рецепт Картофельной запеканки с квашеной капустой и яблоками
Запеканки Картофельная запеканка с квашеной капустой и яблоками

Картофель 1 кг; Морская соль на кончике ножа; Сливочное масло 50 г; Молоко 200 мл; Мускатный орех на кончике ножа; Лук репчатый 2 головки; Квашеная капуста 500 г; Яблочный сок 100 мл; Растительное масло 2 столовые ложки; Молотая паприка 1/2 столовой ложки; Лавровый лист 2 шт.; Хлебные крошки 80 г; Яблоко 2 шт....

1 ч 5 мин

Рецепт Картофельной запеканки с грибами в мультиварке
Запеканки Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - сытное блюдо с деревенским колоритом. Особенно хорошо выходит с молодым картофелем и лесными грибами. {h3}Особенности приготовления картофельной запеканки{/h3} Обычно картофельные запеканки готовят из картофельного пюре или картошки, нарезанной тонкими ломтиками. Я предлагаю вам попробовать другой вариант. Сырой картофель нужно натереть на крупной терке. От этого вкус и текстура запеканки станут другими. Это будет уже не классический мягкий вариант, но и не драники. {h3}Какие грибы выбрать для запеканки{/h3} Грибы для запеканки можно брать любые, даже шампиньоны. Лучше подходят лесные грибы, а еще лучше - смесь лесных грибов. Аромат такого блюда будет лесным и немного деревенским. В блюде можно использовать замороженные грибы. Запеканку можно подавать со сметаной или приготовить соус, например, чесночный или сметанно-томатный.

50 мин

Рецепт Домашней картофельной запеканки с грибами
Запеканки Домашняя картофельная запеканка с грибами

Обычное блюдо с традиционными продуктами. Сырная масса делает блюдо интереснее, сытнее, пикантнее.

1 ч 40 мин