Тэги: простой рецепт запеканок, классические рецепты, картофельная запеканка, запеканка из капусты, запеканка с яблоками.
Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт картофельную запеканку с грудкой.
Картофельная запеканка с квашеной капустой и яблоками
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 596 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Морская соль на кончике ножа
- Сливочное масло 50 г
- Молоко 200 мл
- Мускатный орех на кончике ножа
- Лук репчатый 2 головки
- Квашеная капуста 500 г
- Яблочный сок 100 мл
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Молотая паприка 1/2 столовой ложки
- Лавровый лист 2 шт.
- Хлебные крошки 80 г
- Яблоко 2 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Отварить и спюрировать картошку, добавить молоко и сливочное масло, приправить солью и мускатом.
-
1 луковицу репчатого лука порезать кубиками и обжарить. Добавить яблочный сок, некрупно порезаные яблоки и лаврушку и тушить около 10 минут. Добавить капусту и тушить все еще около 5 минут.
-
Капустную массу выложить в форму, сверху положить пюре и поcтавить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
-
2 луковицу мелко нашинковать и обжарить на масле. Хлеб покрошить и обжарить на растительном масле со сладкой (лучше копченой) паприкой. Готовую запеканку присыпать хлебно-луковой крошкой.
Буду пробовать приготовить картофельную запеканку к семейному ужину.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
hessomal
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельной запеканки с квашеной капустой и яблоками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Лидия Черенкова
Oderi1978, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофельной запеканки с квашеной капустой и яблоками.
aticlimi
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Грабовецкая Томара
Приготовила картофельную запеканку с квашеной капустой и яблоками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
evgeniya99
Готовила картофельную запеканку с квашеной капустой и яблоками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
edindup1991
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
redret
Впервые делала картофельную запеканку с квашеной капустой и яблоками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
rita
Oderi1978, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельной запеканки с квашеной капустой и яблоками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
dedrirti
Благодарю за идею. Попробую приготовить
tiseed1984
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельную запеканку с квашеной капустой и яблоками! спасибо!
Запеканки Картофельная запеканка под хлебной корочкой с лососем и фенхелем
Молодой картофель 500 г; Соль по вкусу; Фенхель 400 г; Чеснок 1 зубчик; Белый лук 2 головки; Оливковое масло 7 столовых ложек; Белое сухое вино 100 мл; Шафран по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежий перец чили 2 шт.; Лимон 1 шт.; Анчоусы 2 шт.; Филе лосося 600 г; Сливки 300 г; Морская соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 100 г; Хлеб для тостов 100 г; Жир по вкусу...
45 мин
Запеканки Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - сытное блюдо с деревенским колоритом. Особенно хорошо выходит с молодым картофелем и лесными грибами. {h3}Особенности приготовления картофельной запеканки{/h3} Обычно картофельные запеканки готовят из картофельного пюре или картошки, нарезанной тонкими ломтиками. Я предлагаю вам попробовать другой вариант. Сырой картофель нужно натереть на крупной терке. От этого вкус и текстура запеканки станут другими. Это будет уже не классический мягкий вариант, но и не драники. {h3}Какие грибы выбрать для запеканки{/h3} Грибы для запеканки можно брать любые, даже шампиньоны. Лучше подходят лесные грибы, а еще лучше - смесь лесных грибов. Аромат такого блюда будет лесным и немного деревенским. В блюде можно использовать замороженные грибы. Запеканку можно подавать со сметаной или приготовить соус, например, чесночный или сметанно-томатный.
50 мин
Запеканки Домашняя картофельная запеканка с грибами
Обычное блюдо с традиционными продуктами. Сырная масса делает блюдо интереснее, сытнее, пикантнее.
1 ч 40 мин
Запеканки Морковно-картофельная запеканка для детей
Запеканка из картофеля, моркови и курицы с сыром.
1 ч
Спасибо большое за рецепт картофельной запеканки с квашеной капустой и яблоками, oderi1978.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.