Тэги: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, творожная запеканка.
Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт творожно-кокосовую запеканка со смородиной.
Творожно-кокосовая запеканка с ягодами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творог - 200 г
- Сахар - 50 г + 2 ст.л. для ягоды
- Молоко - 100 мл
- Кокосовая стружка - 80 г
- Мука - 50 г
- Ягода любая - 50 г
- Масло сливочное - 20 г
Как приготовить
-
Тем кто любит творожную и кокосовую выпечку, этот вариант "2 в 1" придется по вкусу. Запеканка получается нежной и очень вкусной. Ягоду можно брать любую, я делала с вишней и черной смородиной, думаю, также отлично подойдут малина, клюква, брусника или красная смородина.
-
Творожно-кокосовая запеканка с ягодами понравится и детям, и взрослым.
-
Такую запеканку можно с легкостью выпечь в мультиварке: режим "выпечка" 45-50 минут.
-
В этот раз я делала запеканку с черной смородиной, ягоду достала предварительно из морозилки.
-
Отмерить необходимые ингредиенты.
-
Яйца разделить на белки и желтки. К творогу добавить сахар, желтки и молоко.
-
Взбить массу миксером. Если творог зерновой, то блендером.
-
Высыпать муку и кокосовую стружку.
-
Перемешать лопаткой.
-
Белки взбить в пышную пену.
-
Добавить в основную массу, перемешать аккуратно лопаткой.
-
Ягоду засыпать сахаром, слегка перемешать.
-
Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить половину кокосово-творожной массы.
-
Разложить сверху ягоду с сахаром.
-
Покрыть оставшейся массой. Сверху разложить тонкие ломтики масла.
-
Выпекать запеканку при температуре 170 градусов до румяного цвета, примерно 35 минут.
-
Творожно-кокосовая запеканка с ягодами готова. Можно нарезать, когда она немного или полностью остынет.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить запеканку из пельменей.
Рецепт творожно-кокосовой запеканка с ягодами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Зятюк Лизавета
Какая вкуснятина!
Буду делать!
yelvina
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
khmelnitskaya_70
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
adnane1996
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
uthiconto1980
Рецепт творожно-кокосовой запеканка с ягодами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и воздушную запеканку.
lyusya83
Отлична идея!
eva
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Запеканки Творожно-яблочная запеканка с клюквой
Яблоко 4 шт.; Сушеная клюква 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 75 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Грушевое пюре 100 г; Обезжиренный творог 500 г; Лимонная цедра 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Манная крупа 6 столовых ложек...
25 мин
Запеканки Творожно-шоколадная запеканка
Если вы любитель творожных запеканок, значит, обязательно оцените и эту. Она имеет очень нежный вкус, почти такой же, как у суфле. Черный шоколад придает десерту легкую горчинку, а ваниль — потрясающий запах. Запеканка «Мраморная» получается очень большой. Поначалу кажется, что ее хватит надолго. Но она настолько вкусна, что ее съедают очень быстро!
1 ч 20 мин
Запеканки Творожно-тыквенная запеканка
Нежная творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой идеально подойдет для вкусного и питательного завтрака или в качестве полезного десерта. Рецепт этой запеканки очень простой.
90 мин
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!