Творожно-яблочная запеканка с клюквой

Ингредиенты:

  • Яблоко 4 шт.
  • Сушеная клюква 4 столовые ложки
  • Апельсиновый сок 75 мл
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Грушевое пюре 100 г
  • Обезжиренный творог 500 г
  • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Манная крупа 6 столовых ложек

Как приготовить

  1. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. Смешать с сушеной клюквой, сбрызнуть апельсиновым соком и оставить на 30 минут.

  2. Духовку нагреть до 180 градусов. Смешать до однородной массы яйца, грушевое пюре, творог, лимонную цедру, соль и манную крупу. Клюкву отделить от яблок и подмешать к творожной массе. Выложить ее в смазанную жиром форму, яблочные дольки распределить равномерно вертикально и наполовину углубить в тесто. Запеканку поставить на 40 минут в духовку. Затем вынуть и по желанию посыпать сахарной пудрой. Можно подать с ванильным соусом.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rendindis2001
rendindis2001

Я никогда не готовила творожно-яблочную запеканка с клюквой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Люшина Галка
Люшина Галка

Вот сейчас по Вашему рецепту, Римма, делаю это чудо чудное;)

maya82
maya82

Офигительно вкусно!!!

Дария Ливадная
Дария Ливадная

У девочек встречала похожие рецепты: запеканка с баклажаном.

nadya98
nadya98

Спасибо за шедевры!!!

osper1992
osper1992

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А творожно-яблочная запеканка с клюквой — это очень вкусно!

dariya
dariya

Римма, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ведешкина Надя
Ведешкина Надя

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Пашинина Зоя
Пашинина Зоя

Ой, соскучилась что-то по творожно-яблочной запеканка с клюквой.
Приготовлю завтра)

sofal
sofal

Отличный рецепт! Спасибо, Римма. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

dina
dina

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

evgeniya
evgeniya

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tobola_75
tobola_75

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Рецепт Творожно-кокосовой запеканка с ягодами
Запеканки Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Яйцо куриное - 2 шт.; Творог - 200 г; Сахар - 50 г + 2 ст.л. для ягоды; Молоко - 100 мл; Кокосовая стружка - 80 г; Мука - 50 г; Ягода любая - 50 г; Масло сливочное - 20 г...

1 ч

Рецепт Творожно-шоколадной запеканка
Запеканки Творожно-шоколадная запеканка

Если вы любитель творожных запеканок, значит, обязательно оцените и эту. Она имеет очень нежный вкус, почти такой же, как у суфле. Черный шоколад придает десерту легкую горчинку, а ваниль — потрясающий запах. Запеканка «Мраморная» получается очень большой. Поначалу кажется, что ее хватит надолго. Но она настолько вкусна, что ее съедают очень быстро!

1 ч 20 мин

Рецепт Творожно-тыквенной запеканка
Запеканки Творожно-тыквенная запеканка

Нежная творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой идеально подойдет для вкусного и питательного завтрака или в качестве полезного десерта. Рецепт этой запеканки очень простой.

90 мин

Рецепт Творожно-вишневой запеканка
Запеканки Творожно-вишневая запеканка

Скромный, но очень вкусний домашний десерт.

1 д 16 ч