Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение! Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт выпечку без яиц, без глютена, без казеина.
Выпечка из скисшего молока
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 261 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кислое молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (без горки, гашеная)
- Фрукты — По вкусу (груши, яблоки, сливы, персики)
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим продукты для пирога.
-
Отделите белки от желтков. Желтки венчиком соедините с сахаром и ванилином.
-
Влейте кислое молоко. Размешайте венчиком.
-
Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто.
-
Белки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте белки, осторожно вмешайте их в тесто.
-
Готово.
-
Груши нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать на 4 части.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху разложите, чуть вдавливая, груши. Установите кастрюлю в мультиварку, и включите режим "Выпечка".
-
Готовый пирог извлеките из кастрюли мультиварки. Украсьте по желанию и возможности. Я смазала медом и посыпала орехами. Приятного аппетита!
На заметку:
Смешайте все ингредиенты для пирога. Порежьте и подготовьте фруктовую часть. Уложите груши сверху пирога. Запекайте в режиме "Выпечка" 50 минут. Пирог готов!
Буду пробовать приготовить выпечку с клубникой в мультиварке.
Рецепт выпечки из скисшего молока приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
antedari
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
siupritel
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
lana78
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
anyuta98
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
asofres1984
Очень простой рецепт выпечки из скисшего молока, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть выпечки из скисшего молока из магазина.;)
Спасибо Вам, Вика, за рецепты.
Настенок Жирнова
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
sasha
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать выпечку из скисшего молока на её день рождения:)))
Вика, огромное спасибо за ваши рецепты!!
houngim1972
Вика, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт выпечки из скисшего молока!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
lana90
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
sicoryind2000
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Манова Кристина
Выпечка из скисшего молока - очень вкусно, продукты сочетаемые
Выпечка Диетическая выпечка в мультиварке
Существует не так много рецептов, по которым можно выпекать без калорийных продуктов типа муки, сахара и манки. Хочу предложить сладкую выпечку с медом и яблокам. Смотрите, что получилось!
40 мин
Выпечка Вкусная выпечка из гречневой муки
Соль 2 щепотки; Красный перец 1 щепотка; Зира молотая 1 щепотка; Вода кипяченая 100 мл; Масло растительное 50 мл; Картофель вареный 100 г; гречневая мука 200 г...
50 мин
Выпечка Сдобная выпечка Респект бабушке
Конечно, до бабушкиного печива мне еще очень и очень далеко - она была непревзойденным мастером, и даже в "городской" духовке умудрялась выпекать столь же изумительные булочки и пироги, как в деревенской печи. Но этот рецепт создан на основе ее заветов и советов. Ну а форма изделий точь-в-точь по ее "лекалам"!
60 мин
Выпечка Выпечка по Дюкану без отрубей
Кто не любит себя баловать вкусным? Девушки без ума от сладкого, так сложилось еще в архаике. Но ведь как хочется не поправляться! С этим простым рецептом выпечки по Дюкану без отрубей все получится!
60 мин
Спасибо за выпечку из скисшего молока и красивое оформление!