Когда-то я не имела представления о том, что некоторым людям нельзя практически ничего из привычной нам еды. И прозрела. Этот рецепт о том, как приготовить выпечку без яиц, без глютена и без казеина. Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт выпечку с клубникой в мультиварке.
Выпечка без яиц, без глютена, без казеина
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 308 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кукурузная мука — 80-90 г (тонкого помола)
- Сахар — 50-70 г
- Банан — 1 шт. (неспелый)
- Растительное масло — 70-80 мл
- Питьевая вода — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 2/3 ч.л. (гашеная)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Такая безглютеновая, безмолочная и безъяичная диета может понравиться всем. С одной стороны трудно представить выпечку без муки, молочных продуктов и яиц. Но этот рецепт настоящая находка для тех, кто вынужден придерживаться диеты. 1. Итак, для начала поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Вниз поставьте поддон с водой.
-
При помощи кофемолки измельчаем сахар до получения сахарной пудры (можно использовать уже готовую).3. В чашу блендера (или просто в емкость, если у вас погружной блендер) сложите нарезанный банан и сахарную пудру. Измельчите до получения пюреобразной массы. Затем уже пюре взбиваем еще минуты 3-4. 4. Затем в отдельной емкости смешиваем воду с растительным маслом. На плите доводим до кипения. Затем туда понемногу добавляем кукурузную муку, все время перемешивая. 5. Получившееся кукурузное тесто выкладываем к банановой массе. Перемешаем все при помощи миксера (работаем им примерно 5 минуток).6. Добавим соль, потом гашенную уксусом или лимонным соком соду. Снова хорошенько все перемешиваем. 7. Противень застилаем пекарской бумагой. На нее выкладываем получившееся тесто (удобно делать это при помощи кондитерского мешка). Выпекаем на протяжении 30-35 минут (не забывайте ориентироваться по своей духовке).
На заметку:
Такая безглютеновая, безмолочная и безъяичная диета может понравиться всем. С одной стороны трудно представить выпечку без муки, молочных продуктов и яиц. Но этот рецепт настоящая находка для тех, кто вынужден придерживаться диеты. 1. Итак, для начала поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Вниз поставьте поддон с водой. 2. При помощи кофемолки измельчаем сахар до получения сахарной пудры (можно использовать уже готовую).3. В чашу блендера (или просто в емкость, если у вас погружной блендер) сложите нарезанный банан и сахарную пудру. Измельчите до получения пюреобразной массы. Затем уже пюре взбиваем еще минуты 3-4. 4. Затем в отдельной емкости смешиваем воду с растительным маслом. На плите доводим до кипения. Затем туда понемногу добавляем кукурузную муку, все время перемешивая. 5. Получившееся кукурузное тесто выкладываем к банановой массе. Перемешаем все при помощи миксера (работаем им примерно 5 минуток).6. Добавим соль, потом гашенную уксусом или лимонным соком соду. Снова хорошенько все перемешиваем. 7. Противень застилаем пекарской бумагой. На нее выкладываем получившееся тесто (удобно делать это при помощи кондитерского мешка). Выпекаем на протяжении 30-35 минут (не забывайте ориентироваться по своей духовке) .
Буду пробовать приготовить выпечку из скисшего молока.
Рецепт выпечки без яиц, без глютена, без казеина приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
eneralil
Как красиво!
Медвецька Нютка
Приготовила выпечку без яиц, без глютена, без казеина!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Дегтерева София
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
valya
Я недавно как раз делала выпечку без яиц, без глютена, без казеина.
satsom2000
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
lizaveta
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
indat
Маргарита, отличный рецепт выпечки без яиц, без глютена, без казеина, все ингредиенты любимые.
Выпечка Диетическая выпечка в мультиварке
Существует не так много рецептов, по которым можно выпекать без калорийных продуктов типа муки, сахара и манки. Хочу предложить сладкую выпечку с медом и яблокам. Смотрите, что получилось!
40 мин
Выпечка Вкусная выпечка из гречневой муки
Соль 2 щепотки; Красный перец 1 щепотка; Зира молотая 1 щепотка; Вода кипяченая 100 мл; Масло растительное 50 мл; Картофель вареный 100 г; гречневая мука 200 г...
50 мин
Выпечка Сдобная выпечка Респект бабушке
Конечно, до бабушкиного печива мне еще очень и очень далеко - она была непревзойденным мастером, и даже в "городской" духовке умудрялась выпекать столь же изумительные булочки и пироги, как в деревенской печи. Но этот рецепт создан на основе ее заветов и советов. Ну а форма изделий точь-в-точь по ее "лекалам"!
60 мин
Выпечка Выпечка по Дюкану без отрубей
Кто не любит себя баловать вкусным? Девушки без ума от сладкого, так сложилось еще в архаике. Но ведь как хочется не поправляться! С этим простым рецептом выпечки по Дюкану без отрубей все получится!
60 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное