Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируемая с двумя лезвиями для сыра; кисточка силиконовая gaze с емкостью и сменными насадками для смазывания яйцом выпечки; набор мисок nest 9 plus опал для смешивания продуктов; набор из 3 форм для запекания в духовке для выпекания; весы кухонные складные triscale белые для взвешивания продуктов; ложка + вилка для солений scoop для соления начинки, коврик для теста с мерными делениями roll-up для нарезки теста на равные части. Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт выпечку без яиц, без глютена, без казеина.
Творожно-сырная выпечка
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое - 900 г
- творог - 300 г
- сыр - 100 г
- сливочное масло - 30 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Разморозить тесто. Выложить творог в глубокую емкость и растереть его.
-
На терке натереть сыр.
-
К творогу добавить сыр, 1 яйцо, соль. Натереть сливочное масло в начинку. Масло кладу обязательно, оно придает сочность. Все хорошо перемешать. Начинка должна быть немного пересолена.
-
Размороженное тесто не раскатывать. Разрезать на равные квадраты (прямоугольники), должно получиться четное количество пластин.
-
На одну пластину выкладываем начинку. Начинку нужно выкладывать в большом количестве.
-
Накрыть второй пластиной и соединить края.
-
Смазать яйцом. Сделать несколько наколов вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут, режим верх-низ (но смотрите по своей духовке).
-
Лопать сразу, иначе не достанется!
Буду пробовать приготовить выпечку с клубникой в мультиварке.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
ederite
Очень красиво! И вкусно!
Диана Тимохина
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
adushkina_74
Прекрасный рецепт творожно-сырную выпечка!
Лучше делать творожно-сырную выпечка строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
atsai1992
Некоторое время назад готовила творожно-сырную выпечка-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Алина Назаревская
Вкусно как у мамы!
odsotonsi
Делала творожно-сырную выпечка на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
ralang
Так захотелось творожно-сырной выпечка, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Выпечка Диетическая выпечка в мультиварке
Существует не так много рецептов, по которым можно выпекать без калорийных продуктов типа муки, сахара и манки. Хочу предложить сладкую выпечку с медом и яблокам. Смотрите, что получилось!
40 мин
Выпечка Вкусная выпечка из гречневой муки
Соль 2 щепотки; Красный перец 1 щепотка; Зира молотая 1 щепотка; Вода кипяченая 100 мл; Масло растительное 50 мл; Картофель вареный 100 г; гречневая мука 200 г...
50 мин
Выпечка Сдобная выпечка Респект бабушке
Конечно, до бабушкиного печива мне еще очень и очень далеко - она была непревзойденным мастером, и даже в "городской" духовке умудрялась выпекать столь же изумительные булочки и пироги, как в деревенской печи. Но этот рецепт создан на основе ее заветов и советов. Ну а форма изделий точь-в-точь по ее "лекалам"!
60 мин
Выпечка Выпечка по Дюкану без отрубей
Кто не любит себя баловать вкусным? Девушки без ума от сладкого, так сложилось еще в архаике. Но ведь как хочется не поправляться! С этим простым рецептом выпечки по Дюкану без отрубей все получится!
60 мин
Anastasia, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!