Тэги: простой рецепт теста, вкусные рецепты.
Тесто для вкусной и пышной выпечки - воздушной и пушистой. Попробуй!
Мой любимый вариант теста для сладких пирожков или булочек. Они получаются невероятно воздушными и мягкими. Тесто очень нежное. Рекомендую! Любителям теста предлагаю приготовить рецепт тесто для пиццы.
Для начала разведите сливки водой в пропорциях 1:Обратите внимание на упаковку и информацию производителя, указанную на ней. Возможно, для разведения ваших сливок понадобятся другие пропорции, просто учитывайте, что в разведенном виде сливок должно получиться 250 мл.
Перемешайте разведенные сливки с молоком и подогрейте до 35-40 градусов.
Всыпьте в сливочно-молочную смесь соль и сахар, а затем добавьте дрожжи. Все хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут.
В это время взбейте яйца и, когда пройдет время, добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.
Просейте муку и небольшими порциями подсыпайте ее, замешивая тесто. Когда тесто будет почти готово, но еще будет немножко липким, влейте в него растительное масло. Месите тесто не менее 10 минут.
Из получившегося теста сформируйте шар, положите на дно достаточно глубокой емкости, которую накройте пленкой или полотенцем. Оставьте тесто в теплом месте подходить в течение часа (оно должно значительно увеличиться в объеме).
Через час тесто необходимо обмять. Оставьте его снова подойти на 45-60 минут, после чего еще разок вымесите.
Тесто готово.
Удачных и вкусных пирожков!
Буду пробовать приготовить тесто с творогом.
Конахова, тесто на сухих сливках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Только что доела тесто на сухих сливках!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт теста на сухих сливках, Конахова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт теста на сухих сливках станет любимкой
хочу хочу
А какие-то принципиальные отличия от теста на самсу thekitchn.ru/vypechka/testo/testo-na-samsu?
Вариант дрожжевого теста для пирогов на сухих дрожжах. Сочетается с любыми начинками в любой выпечке (пирожки, рулеты, пироги т. д.).
2 ч 30 мин
Молоко - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт.; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Масло сливочное - 70 г; Мука пшеничная - 4 стак....
2 ч
Любите пробовать свои силы на кухне в чем-то новом? Тогда непременно обратите внимание на этот рецепт. Сам процесс несложный, так что бояться совершенно нечего даже новичкам:) Запоминайте!
3900 мин
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно есть такое тесто Утопленник. Тесто получило такое странное название, благодаря очень необычному способу приготовления. Начиналось все тогда, когда холодильников и в помине не было. В деревнях были ледники и погреба. А что оставалось делать городским жителям, охлаждать тесто в холодной воде.
1 ч 10 мин
У меня вроде получилось!
спасибо!