Тэги: простой рецепт теста, легкие рецепты, домашние рецепты, тесто для пиццы.
Мягкое, эластичное постное тесто для приготовления пиццы с быстродействующими дрожжами. Любителям теста предлагаю приготовить рецепт тесто для пиццы.
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 267 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
На две пиццы диаметром 30 см:
- Мука пшеничная - 400 г
- Вода теплая - 1 стак.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Для начинки:
- Колбаса варено-копченая - 100 г
- Колбаски сыровяленые - 3-4 шт.
- Шампиньоны - 1-2 шт.
- Лук белый - 0,5 шт.
- Помидоры черри - 3 шт.
- Сыр твердый, тертый - 3-4 ст.л.
- Томатный соус - 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде очень просто. Причем выпекать пиццу можно практически сразу же после замеса, не нужно давать тесту подходить несколько раз в течение минимум часа. Тесто получается гладким и эластичным в работе, тонким и вкусным в готовой пицце.
-
Для приготовления быстрого теста на воде для пиццы подготовьте продукты по списку.
-
Возьмите половину стакана теплой воды, добавьте сахар и быстродействующие дрожжи, хорошенько размешайте.
-
Накройте стакан пищевой пленкой и оставьте минут на 5-7. Когда на поверхности воды появится "шапочка" - дрожжи готовы для замеса теста.
-
В глубокую миску просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло и еще половину стакана теплой воды.
-
Замесите мягкое эластичное тесто, накройте миску с тестом пищевой пленкой и дайте ему постоять в теплом месте минут 7-10. Вот и все, гладкое, мягкое, эластичное быстрое дрожжевое тесто на воде для пиццы готово.
-
Начинка из расчета на одну пиццу.
-
Для начинки я взяла варено-копченую колбасу, несколько сыровяленых колбасок, свежие шампиньоны, белый лук, помидоры, твердый сыр и томатный соус.
-
Тесто тонко раскатала, присыпала мукой форму для выпечки, выложила тесто в форму, смазала его томатным соусом.
-
Присыпала тесто натертым твердым сыром, выложила варено-копченую колбасу.
-
Нарезала лук полукольцами, помидоры - кружочками, колбаски нарезала небольшими кружочками, выложила все на слой колбасы и сыра.
-
Грибы нарезала тонкими ломтиками, выложила их сверху на тесто с остальными ингредиентами.
-
Верх пиццы еще немного присыпала натертым сыром. Выпекала при 220 градусах 15 минут.
-
Вот такое красивое дрожжевое тесто для пиццы на воде получается по этому рецепту.
-
И сама пицца, очень вкусная.
Буду пробовать приготовить тесто для пиццы по-итальянски.
Рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы на воде приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
mortis_90
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Полтавченко Даша
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Махмудова Алеся
Вчера приготовила быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ericho
Спасибо огромное за рецепт, zinka!
быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде просто супер.
Все мои подруги делают теперь быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
aciano1978
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Тесто Заварное дрожжевое тесто для пирожков на воде
Вкусное и несложное в приготовлении тесто. Рекомендую Рецептом пользуюсь давно, очень довольна. Пирожки всегда пышные, румяные и очень вкусные. От себя добавляю в тесто немного льняной муки.
1 ч
Тесто Дрожжевое тесто на кефире для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире. Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной.
1 ч 30 мин
Тесто Быстрое тесто для жареных пирожков
Быстрое в приготовлении, не требующее настаивания, мягкое, воздушное тесто для жареных пирожков - палочка-выручалочка любого кулинара.
20 мин
Тесто Быстрое дрожжевое тесто на кефире
Приготовить быстрое дрожжевое тесто на кефире можно за 40 минут. Такое тесто отлично подойдет для пирожков и пирогов. Использую его с одинаковым успехом и для сладкой выпечки, и для несладкой.
60 мин
Очень люблю быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась