Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Пончики с треской
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 676 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- треска
- разрыхлитель
- помидор
- чеснок
- масло растительное
- соль
- яйцо
- масло оливковое
- черный перец
- молоко
- бекон
- базилик
- мука
- лук репчатый
- петрушка
Как приготовить
-
Выкладываем треску на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Срезаем филе. Удаляем плавники. Снимаем филе с кожи. Выкладываем обработанное филе в кухонный процессор. Добавляем соль, чеснок, яйцо и молоко. Измельчаем.
-
2. Перекладываем получившуюся смесь в миску. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем большое количество растительного масла.
-
3. Готовим соус. Мелко нарезаем бекон. Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло. Чистим репчатый лук и чеснок. Добавляем на разогретую сковороду бекон. Нарезаем лук. Помешиваем бекон на сковороде. Добавляем к бекону лук. Чистим и добавляем в сковороду чеснок.
-
4. Смачиваем ложки и формуем из теста кнели. Обжариваем во фритюре и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
-
5. Удаляем плодоножки и нарезаем помидоры. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Отрезаем кусок пергамента. Сворачиваем кульком. Ставим кулек в стакан. Выкладываем в него пончики. Сворачиваем кулек из газеты. Вставляем внутрь кулек из пергамента. Добавляем на сковороду немного воды. Моем и обсушиваем петрушку и базилик. Нарезаем.
-
6. Переливаем содержимое сковороды в стакан для блендера. Взбиваем. Добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем. Выливаем в миску. Подаем пончики с томатным соусом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голландские пончики.
Рецепт пончиков с треской приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
tanechka80
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
zverkhovskaya_84
Все понятно и наглядно в рецепте пончиков с треской.
Готовить с Илья одно удовольствие!
Деринг Лидия
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пончикам с треской!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рахманиан Зинка
Попробовала приготовить пончики с треской.
Супер!!!
Спасибо Илья!
Вы профи!
Латкина Ксюха
Пончики с треской вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Люшина Галка
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
fernando_82
Как здорово!:)
Спасибо большое, Илья
Кристина Счесник
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Светлана Масловская
По совету коллеги приготовила этот пончики с треской.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
shtym_93
Я делала пончики с треской, мне понравилось.
Даже сестре, которая пончики с треской не любит,понравилось!
stasya
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Полтавченко Даша
Очень довольна пончиками с треской! Благодарю за рецепт.
areshkina_84
Вкус пончиков с треской просто потрясающий!
Будем повторять.
Алла Вихтинская
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Пончики Бездрожжевые пончики
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
60 мин
Пончики Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...
30 мин
Пончики Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет хлебопечки, можно замесить и вручную.
35 мин
Пончики Французские пончики
мука 500 г; дрожжи 18 г; сахар 50 г; соль 10 г; яйца куриные 5 шт.; вода 75 г; масло сливочное 200 г...
40 мин
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.