Голландские пончики пофферчес

ejuranted

автор ejuranted

14 отзывов
Рецепт голландских пончиков пофферчес

Тэги:   простой рецепт пончиков,  домашние рецепты.

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице, присыпав сахарной пудрой. Сначала я не понимала, мне казалось, что это какой-то фастфуд и что я никогда это есть не буду. Тогда мой голландский приятель сказал мне: А про крепы (crepes блинчики) в Париже ты тоже так думаешь? Про каштаны в Риме в конце ноября? Я ему ответила: Ну, ты тоже скажешь, крепы в Париже или каштаны в Риме. Тогда ты должна попробовать. Не помню, сколько я их съела, на весы следующие 2-3 дня я не становилась. Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 200 г
  • сливочное масло - 240 г
  • молоко - 350 мл
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • дрожжи сухие - 8 г
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Муку смешать с солью.

  2. Молоко подогреть.

    голландские пончики пофферчес
  3. Отлить 100 мл молока и добавить в него дрожжи, перемешать до полного растворения, затем смешать с оставшимся молоком.

    голландские пончики пофферчес
  4. Молоко с дрожжами влить в муку, все вымешать. Накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.

    голландские пончики пофферчес
  5. Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом. Выпекать небольшие пончики-лепешки, обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета.

    голландские пончики пофферчес
  6. Выложить на тарелки, на каждую порцию сверху положить 1 ст. ложку сливочного масла и присыпать сахарной пудрой.

    голландские пончики пофферчес

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
hisisiton
hisisiton

Супер!

nevzorova_75
nevzorova_75

Сейчас пойду готовить)))

Бобарыкина Элеонора
Бобарыкина Элеонора

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить голландские пончики пофферчес

Вика Лукашева
Вика Лукашева

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

rendindis2001
rendindis2001

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nina97
nina97

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

mavrina_91
mavrina_91

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

arenda
arenda

Очень интересная ссылка о пончиках голландских шары thekitchn.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-gollandskie-shary.

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

woutis
woutis

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

erorir1986
erorir1986

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

yulyasha
yulyasha

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ejuranted.

alist
alist

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Постовалова Рита
Постовалова Рита

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Рецепт Пончиков Голландских шары
Пончики Пончики Голландские шары

Олиеболлн- голландские шары, которые готовят на день Св. Николая. Получились воздушные шары, с божественным запахом лимона и корицы. Пробуйте!

40 мин

Рецепт Бездрожжевых пончиков
Пончики Бездрожжевые пончики

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!

60 мин

Рецепт Пончиков классических
Пончики Пончики классические

мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...

30 мин

Рецепт Пончиков в хлебопечке
Пончики Пончики в хлебопечке

Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет хлебопечки, можно замесить и вручную.

35 мин