Самое популярное американское лакомство уже давно стало излюбленным и в нашей стране. Сочные, воздушные, сладкие и невероятно вкусные пончики. Записывайте рецепт, как приготовить криспи крим пончики. Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Криспи крим пончики
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 381 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи — 14 г
- Вода — 70 мл (50 мл для теста, 4 столовые ложки для глазури)
- Молоко — 350 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Маргарин — 75 г
- Мука — 575 г
- Масло — 75 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Ваниль — 1 шт.
- Шоколадная помадка — По вкусу
Как приготовить
-
Воду нагреваем до 45-50 градусов, наливаем в миску и насыпаем дрожжи, оставляем на 5 минут. В большой миске смешиваем замоченные дрожжи, добавляем теплое молоко, сахарный песок, соль, яйца, маргарин и половину всей муки, смешиваем до однородной консистенции. Насыпаем порционно оставшуюся муку и вымешиваем тесто. Перекладываем в смазанную растительным маслом миску и оставляем отдыхать при комнатной температуре до увеличения массы в 2-3 раза. Готовое тесто раскатываем тонко, вырезаем из него необходимые формы.
-
2. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло и хорошенько разогреваем его. В раскаленном масле обжариваем пончики до золотистой корочки.
-
3. Откидываем пончики на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
-
4. Для приготовления глазури растопим масло, добавим к нему сахарную пудру и ваниль, размешиваем венчиком. Убираем с огня, добавляем по одной ложке горячую воду. Каждый пончик окунаем в полученную глазурь и убираем на решетку, чтобы стекла лишняя, и поливаем шоколадной помадкой.
На заметку:
Такой десерт не считается диетическим или полезным, однако самой главной его особенностью является его вкус. Такие пончики понравятся всем без исключения, поэтому готовить их придется много. Существуют несколько вариантов приготовления глазури, расскажу об одном из них.
Буду пробовать приготовить голландские пончики.
Рецепт криспи крим пончики приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
orsout1978
Toma — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно криспи крим пончики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
dedrirti
Готовила криспи крим пончики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Женя Неклюдова
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шоколадные пончики.
pengend
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
gallon
Очень очень вкусно!
Делала криспи крим пончики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Варя Дружинина
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
isedgou
Попробовали сегодня криспи крим пончики, просто класс!!!
ralang
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рая Курсова
Вкусняша, вкусняша!!!
sofiya
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
arangonda
Ну вообще я не люблю криспи крим пончики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
bugrova_70
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Богаткина Зоя
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
lyusi81
Делаю криспи крим пончики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Кривцова Полли
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Пончики Бездрожжевые пончики
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
60 мин
Пончики Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...
30 мин
Пончики Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет хлебопечки, можно замесить и вручную.
35 мин
Пончики Французские пончики
мука 500 г; дрожжи 18 г; сахар 50 г; соль 10 г; яйца куриные 5 шт.; вода 75 г; масло сливочное 200 г...
40 мин
Toma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом криспи крим пончики.
Столько восхищений от гостей!