Пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром

Елена (Helen)

автор Елена (Helen)

11 отзывов
Рецепт пиццы с ветчиной, перцем и творожным сыром
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 497 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами,  пицца с ветчиной,  пицца с сыром.

Очень люблю пиццу! Но очень давно ее не делала. Участие в битве - хороший повод наверстать упущенное! Предлагаю вариант с ветчиной, разноцветным болгарским перцем и творожным сыром. Вкусно и нарядно! Приятного аппетита! Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт пиццу с ветчиной и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие - 5 г
  • соль - по вкусу
  • ветчина - 100 г
  • вода - 150 г
  • тильзитер - 50 г
  • розмарин - по вкусу
  • мука - 250 г
  • сливки 10-20% - 1 ч.л.
  • сыр гойя - 50 г
  • сыр буко - 50 г
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • помидоры - 2
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • маслины - по вкусу
  • лук репчатый - по вкусу

Как приготовить

  1. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить 1 ст. л. муки и дать постоять 15 мин

  2. Постепенно добавлять оставшуюся муку и замесить не очень тугое тесто.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  3. Тесто раскатать.

  4. Противень покрыть пекарской бумагой и выложить на него тесто.

  5. Дать тесту постоять в теплом месте пока мы готовим начинку и соус.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  6. Для соуса 2 средних помидора измельчить в блендере.

  7. К помидорам добавить сливки, оливковое масло, соль и любимую травку.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  8. Смазать соусом пиццу.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  9. Ветчину, желтый и красный перец нарезать полосками.

  10. Маслины нарезать кружочками.

  11. Лук нарезать полукольцами.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  12. Выложить начинку на пиццу в следующем порядке: ветчина, перец, лук, маслины.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  13. Равномерно распределить творожный сыр.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  14. Натереть сыр Тильзитер и Гойя на мелкой терке и смешать друг с другом.

  15. Посыпать пиццу сырной смесью и кунжутным семенем.

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  16. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 35 мин Соус должен стать ярко-оранжевым, а пицца румяной!

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром
  17. Приятного аппетита!

    пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Елькина Валя
Елькина Валя

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Кривцова Полли
Кривцова Полли

Так и хочется приготовить!

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

kuchenko_78
kuchenko_78

УРА!!! Свершилось! Я сделала пиццу с домашним сыром и каперсами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Ведьманова Эльвина
Ведьманова Эльвина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

rasce1994
rasce1994

Елена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

2rare2die1979
2rare2die1979

Большое спасибо за рецепт!
пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром просто супер!!!

rendindis2001
rendindis2001

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пиццы с ветчиной, перцем и творожным сыром!!!

lothowan
lothowan

Елена!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

sofiya80
sofiya80

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Рецепт Пиццы с домашними колбасками, салями, беконом, моцареллой, твердым сыром и зеленью на тонкой основе
Пицца Пицца с домашними колбасками, салями, беконом, моцареллой, твердым сыром и зеленью на тонкой основе

Рецепт приготовления пиццы с домашними колбасками, салями, беконом, моцареллой, твердым сыром и зеленью на тонкой основе с пошаговыми фотографиями. Домашняя пицца с домашними колбасками, очень интересное сочетание. Можно использовать домашние колбаски или сальсичи. При желании колбаски можно заранее запечь в духовке, а можно просто поджарить на сковородке. При этом шкурку лучше снять, иначе она будет попадаться в пицце. Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы размером 20*40 см. на тонкой основе. Вот еще несколько рецептов приготовления пиццы: {ul}{li}Пицца с курицей, шампиньонами и сыром{/li}{li}Пицца с охотничьими колбасками{/li}{li}Пицца Цезарь{/li}{li}Пицца с салями, грибами и сыром{/li}{/ul} Ингредиенты: для начинки (на 2 пиццы 20*40см.): Салями – 100 г. Бекон – 150 г. Домашние колбаски (сальсичи) – 250-300 г. Сыр “Моцарелла” – 250 г. Твердый сыр – 200 г. Зелень – 20 г. Соль, перец. для теста (на 3-4 пиццы на тонкой основе 20*40 см.): Молоко – 200 мл. Яйца – 2 шт. Сахар – 1 ч. ложка. Соль – 1/2 ч. ложки. Мука – 400-500 г. Дрожжи (сухие) – 5 г. Оливковое масло – 2 ст. ложки. Рецепт приготовления: Тесто для пиццы тонкое. для соуса (на 2 порции): Томатная паста – 75 г. Сметана – 100 г. Оливковое масло – 2 ст. ложки. Соль, черный молотый перец. Базилик, орегано, молотый розмарин. Рецепт приготовления: Соус из сметаны и томатной пасты. Время подготовки: 30 минут. Время приготовления: 25 минут.

20 мин

Рецепт Пиццы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами
Пицца Пицца с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами

Грецкие орехи 65 г; Тесто для пиццы 500 г; Масло грецкого ореха 1 столовая ложка; Руккола 150 г; Козий сыр 110 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу...

1 ч

Рецепт Пиццы с домашним сыром и каперсами
Пицца Пицца с домашним сыром и каперсами

Сахар 1 ч.л.; Маргарин 100 г; Пшеничная мука 375 г; Свежие дрожжи 25 г; Соль по вкусу; Домашний сыр 400 г; Творог 100 г; Лук 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый по вкусу; Зеленый лук 1 пучок; Помидоры 1 кг; Каперсы 3 столовые ложки; Зеленый салат 100 г; Оливковое масло 3 столовые ложки...

4 ч

Рецепт Пиццы с козьим сыром и руколой
Пицца Пицца с козьим сыром и руколой

Готовим аппетитную пиццу с козьим сыром и руколой! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными насадками: крюк для вымешивания теста, низкоскоростная терка-ломтерезка, насадка кухонный комбайн и пресс для цитрусовых.

20 мин