Пицца с ветчиной и болгарским перцем

Люба Левитан

автор Люба Левитан

14 отзывов
Рецепт пиццы с ветчиной и болгарским перцем
  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 283 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с ветчиной.

Рецепт теста уже известен. Без масла и молока, получается очень эластичное тесто, хрустящее. Хватает на 2 пиццы размером 30см. Я приготовила с любимыми начинками с ветчиной и с шампиньонами. Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт пиццу морскую.

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • дрожжи быстродействующие 7 г
  • вода теплая 130 г
  • сахар 1 щеп
  • луковица большая 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • ветчина 150 г
  • сыр голландский 200 г
  • шампиньоны свежие 200 г

Повод:

Полдник

Как приготовить

  1. Дрожжи смешатьс 2 ст. л.муки, щепоткой сахара и 2 ст. л. теплой воды. оставить на 30 минут.

  2. Муку просеять в миску, сделать углубление, добавить опару и теплую воду. Замесить тесто.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  3. Тесто месить минут 15, затем накрыть полотенцем и оставить на час.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  4. Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  5. Лук нарезать тонкими полукольцами. Болгарский перец соломкой. Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  6. Ветчину нарезать брусочками.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  7. Шампиньоны помыть и нарезать тонкими ломтиками

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  8. Тесто делим на 2 части. Раскатываем. Сначала я пиццу смазываю соусом томатным, у меня домашний, но можно и магазинным. Затем для первой пиццы выкладываю лук (половину), перец (половину), ветчину, помидоры (половину) и посыпать сыром.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  9. Выпекать при 170 градусах минут 15, до подрумянивания.

    пицца с ветчиной и болгарским перцем
  10. На вторую пиццу выкладываем все в том же порядке но вместо ветчины шампиньоны. И вообщем получаются вот такие 2 пиццы. С ветчиной предпочитает муж, а я с грибами. На второй день практически ничего не остается.)

    пицца с ветчиной и болгарским перцем

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
uguldull
uguldull

Вкусно)) меня захвалили

elizaveta95
elizaveta95

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

sedind1983
sedind1983

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте thekitchn.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-drozhzhevaya?

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пиццу с ветчиной и болгарским перцем!!!
Еще раз спасибо!!!

isedgou
isedgou

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Елькина Валя
Елькина Валя

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Юляша Держникель
Юляша Держникель

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Элла Иксанова
Элла Иксанова

Я теперь просто обязана приготовить пиццу с ветчиной и болгарским перцем

tasya
tasya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пиццу с ветчиной и болгарским перцем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

anculto1998
anculto1998

Приготовила.
Едим.
Но от пиццы с ветчиной и болгарским перцем я ожидала бО'льшего!!!

alena
alena

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

itillilin
itillilin

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Рецепт Пиццы с ветчиной, перцем и творожным сыром
Пицца Пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром

Очень люблю пиццу! Но очень давно ее не делала. Участие в битве - хороший повод наверстать упущенное! Предлагаю вариант с ветчиной, разноцветным болгарским перцем и творожным сыром. Вкусно и нарядно! Приятного аппетита!

1 ч 20 мин

Рецепт Королевской пиццы
Пицца Королевская пицца

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

180 мин

Рецепт Пиццы дрожжевой
Пицца Пицца дрожжевая

Классическую итальянскую пиццу из сдобного, легкого и вкусного дрожжевого теста можно и нужно приготовить в домашних условиях! Рекомендую вам простой рецепт приготовления пиццы дрожжевой на заметку!

180 мин

Рецепт Фруктовой пиццы
Пицца Фруктовая пицца

Хочу поделиться с вами, друзья, рецептом быстрого и полезного десерта. Корж получается хрустящим, а вкус незабываемый. Если приготовите хоть раз - обязательно будете повторять и не раз, по заказу ваших родных, которым просто полюбится этот десерт. Приятного аппетита!

35 мин