Пицца маргарита

Ашарина Валентина

автор Ашарина Валентина

13 отзывов
Рецепт пиццы маргариты
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 700 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами.

Самая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали.

Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту! Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт пиццу маргариту с домашнима соусома иза томатова.

Ингредиенты:

  • Помидоры пелати 200 г
  • Пшеничная мука 500 г
  • Оливковое масло 3 ч.л.
  • Моцарелла 100 г
  • Пармезан 70 г
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Базилик 40 г
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Залейте дрожжи водой и добавьте одну чайную ложку оливкового масла.

  2. Просейте муку вместе с щепоткой соли, добавьте воду с дрожжами и замесите тесто. Оставьте ненадолго отдохнуть.

  3. Измельчите помидоры в кашу, добавьте три четверти крупно порубленного базилика, чайную ложку оливкого масла, немного перца и соли по вкусу.

  4. Обомните тесто и раскатайте его. Обильно смажьте томатной смесью. Затем нарежьте моцареллу мелкими кубиками и выложите на пиццу. Натрите сверху пармезан и положите оставшиеся листики базилика.

  5. Запекайте в духовке 10 минут при 250 градусах.

На заметку:

  • Заметьте, что моцарелла, помидоры и базилик цветами напоминают итальянский флаг, так что это по-настоящему этническое блюдо. Пиццу подают, предварительно украсив свежими листиками базилика зарумянившуюся корочку. Buon appetito!

  • Буду пробовать приготовить пиццу маргариту на хлебе.

Рецепт пиццы маргариты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Волчанская Женя
Волчанская Женя

У меня вроде получилось!
спасибо!

Курузова Оля
Курузова Оля

Пиццу маргариту готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пиццу маргариту у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Бобарыкина Элеонора
Бобарыкина Элеонора

Ашарина!
Спасибо огромное за новенький рецептик пиццы маргариты!!!

alena92
alena92

Может попробуешь как нибудь пиццы дрожжевой?

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Рецепт пиццы маргариты понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ormupimiu
ormupimiu

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Вита Каленова
Вита Каленова

Вчера был день пиццы маргариты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anka71
anka71

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пиццу маргариту, если бы не доверяла рецептам Ашарина на все 100%.

todalfion
todalfion

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Какая вкусняшка!

tonya
tonya

Рецепт интересный.
Попробую!

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

atsai1992
atsai1992

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рецепт Пиццы с лисичками
Пицца Пицца с лисичками

мука 1 кг; дрожжи 2 г; соль 2 г; масло оливковое 5 г; вода 500 мл; лисички 30 г; моцарелла (филанте) 80 г; петрушка 2 г; лук шалот 20 г; масло сливочное 10 г; белое вино 20 мл; сливки молочные 150 мл...

30 мин

Рецепт Пиццы с сосисками
Пицца Пицца с сосисками

Вариант быстрой пиццы.

40 мин

Рецепт Клубничной пиццы
Пицца Клубничная пицца

Простой способ превратить немного муки и ягод клубники в замечательный десерт. Особенно в сезон клубники этот рецепт вам будет как находка.

50 мин

Рецепт Пиццы для друзей
Пицца Пицца для друзей

Пицца получается с замечательным тонким тестом, которое готовится очень легко. Рецепт теста я искала долго, пробовала разные варианты, но это всегда получается best of the best: Набор продуктов, которыми вы будете начинять пиццу, можно подбирать по своему вкусу. Я выбрала стандартные - колбаса-сыр и т. д. Кстати, я покупаю сыр и колбасу уже нарезанными, это очень экономит время, если должны прийти друзья - просто за минуту все выкладывается на тесто, и в духовку!

3 ч