Пирожки с картошкой на сковороде

Рецепт пирожков с картошкой на сковороде
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирожков,  рецепты на сковороде.

Вкусное, сытное и очень простое блюдо для всей семьи! Как раз для случаев, когда хочется побаловать себя "вредным", - предлагаю ознакомится с этим рецептом, с ним справятся даже начинающие хозяюшки! Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки жареные с картошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Мука — 4 стак.
  • Вода теплая — 300 мл
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Дрожжи — 25 г

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Итак, вы все-таки решились узнать, как приготовить пирожки с картошкой на сковороде, и смею вас заверить, - вам понравится как сам процесс готовки (очень простой, кстати), так и полученный результат. Уж сколько хвалебных отзывов было получено от совершенно разных людей за такое, на самом деле, простейшее блюдо, - не сосчитать. Так что приступим? 1. Для начала займемся тестом. Дрожжи и сахар тщательно перемешиваем, добавляем по стакану воды и муки (не одновременно, разумеется), добавляем щепотку соли, и тщательно перемешиваем. Закрываем полотенцем и отправляем в теплое место.

  2. Тем временем займемся начинкой. Тут тоже все просто, - отвариваем картофель (хоть и "в мундире") в слегка подсоленной воде. Остужаем. 3. На сковородке греем растительное масло, и поджарим лук до золотистого цвета. 4. Картошку толчем до состояния пюре, добавляем лук, соль и перец. Начинка готова! 5. Теперь вернемся к тесту. Добавим в чуть поднявшуюся массу оставшуюся муку, полстакана воды, и чуть растительного масла. Тщательно вымешиваем, чтобы тесто было мягким, но к рукам не липло. Оставим еще на 10 минут в тепле "доходить". 6. Теперь из теста лепим шарики (примерно в размер яблока), делаем в каждом углубление, куда кладем 1 ст. л. начинки. Залепливаем края, как для вареников. 7. Берем скалку, и по каждому такому пирожку прохаживаемся, пока он не станет плоским и жарим в растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готово! Как видите, пирожки с картошкой на сковороде в домашних условиях делаются крайне просто, а свою индивидуальную рецептуру начинки вы сможете придумать и самостоятельно, - я вам предлагаю, так сказать, классический рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Удачи!

На заметку:

  • Итак, вы все-таки решились узнать, как приготовить пирожки с картошкой на сковороде, и смею вас заверить, - вам понравится как сам процесс готовки (очень простой, кстати), так и полученный результат. Уж сколько хвалебных отзывов было получено от совершенно разных людей за такое, на самом деле, простейшее блюдо, - не сосчитать. Так что приступим? 1. Для начала займемся тестом. Дрожжи и сахар тщательно перемешиваем, добавляем по стакану воды и муки (не одновременно, разумеется), добавляем щепотку соли, и тщательно перемешиваем. Закрываем полотенцем и отправляем в теплое место. 2. Тем временем займемся начинкой. Тут тоже все просто, - отвариваем картофель (хоть и "в мундире") в слегка подсоленной воде. Остужаем. 3. На сковородке греем растительное масло, и поджарим лук до золотистого цвета. 4. Картошку толчем до состояния пюре, добавляем лук, соль и перец. Начинка готова! 5. Теперь вернемся к тесту. Добавим в чуть поднявшуюся массу оставшуюся муку, полстакана воды, и чуть растительного масла. Тщательно вымешиваем, чтобы тесто было мягким, но к рукам не липло. Оставим еще на 10 минут в тепле "доходить". 6. Теперь из теста лепим шарики (примерно в размер яблока), делаем в каждом углубление, куда кладем 1 ст. л. начинки. Залепливаем края, как для вареников. 7. Берем скалку, и по каждому такому пирожку прохаживаемся, пока он не станет плоским и жарим в растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готово! Как видите, пирожки с картошкой на сковороде в домашних условиях делаются крайне просто, а свою индивидуальную рецептуру начинки вы сможете придумать и самостоятельно, - я вам предлагаю, так сказать, классический рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Удачи!

  • Буду пробовать приготовить тонкие пирожки с картошкой.

Рецепт пирожков с картошкой на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
liza82
liza82

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

maya82
maya82

Ulomoupo, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожков с картошкой на сковороде.
Сделали с мамой вечером, объедение!

shapka_98
shapka_98

Спасибочки за вкусняшку

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Хотела приготовить уже сегодня пирожки с творогом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

sasha89
sasha89

Я слабо разбираюсь в пирожках с картошкой на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки с картошкой на сковороде - очень вкусно!!!

toma
toma

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рецепт Пирожков с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки Пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке

Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные! Каждые выходные по просьбе мужа я готовлю печеные или жареные пирожки с картошкой в духовке. Начинка разнится от случая к случаю. Бывает, что сладкие, бывает и с мясом или овощами. В эти выходные я наконец-таки добралась и до кулинарного рецепта пирожков с картошкой. Могу без преувеличения сказать, что получилась эта еда у меня отменно. С удовольствием делюсь с вами рецептом этой несладкой выпечки.

3 ч

Рецепт Пирожков из творожного теста с мясом и картошкой
Пирожки Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой

не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное, но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная!

180 мин

Рецепт Пирожков с повидлом на сковороде
Пирожки Пирожки с повидлом на сковороде

Хотите приготовить пирожки, которые кушали в детстве? Приготовьте пирожки с повидлом на сковороде, это просто и к тому же вкусно, как и тогда в далеком детстве.

60 мин

Рецепт Дрожжевых пирожков на сковороде
Пирожки Дрожжевые пирожки на сковороде

Просто объедение!

1 ч 30 мин