Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой

Анна Вдовенко

автор Анна Вдовенко

14 отзывов
Рецепт пирожков из творожного теста с мясом и картошкой
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 227 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное, но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная! Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки из теста с творогом.

Ингредиенты:

  • творог - 250 шт.
  • масло сливочное - 200 г
  • сметана - 250 г
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 11 г
  • соль - ½ ч.л.
  • мука - 300 г
  • свинина - 700 г
  • картофель - 300 г
  • сыр - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать творог, яйца, сметану и соль.

  2. Добавить муку с разрыхлителем

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  3. постепенно замешивая, влить масло

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  4. Вымесить мягкое эластичное тесто. Тесто очень податливое и приятное. Убрать в холодильник, пока готовится начинка

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  5. Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Картошку нарезать кубиками. Смешивать фарш и картошку не надо

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  6. .Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки. Начинку укладываем: немного мяса, немного картошки. Картошку подсолить.

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  7. Залепливаем треугольниками

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  8. Выпекаем при температуре 200 С 25 минут, затем в дырочку посыпаем тертый сыр, прикрыть фольгой - еще 20 минут. Сняв фольгу пару минут допекаем до румяной корочки.

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
  9. Приятного аппетита!

    пирожки из творожного теста с мясом и картошкой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
shtym_93
shtym_93

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ogespea
ogespea

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

gala
gala

Спасибо, Анна!
Ваш рецепт пирожков из творожного теста с мясом и картошкой всё-таки самый лучший из всех!

idesoun1997
idesoun1997

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ersene
ersene

Выглядит очень аппетитно

Алеся Лешкевич
Алеся Лешкевич

Красив, спасибо. А я в быстрые пирожки из творожного теста делала.

yicalac1972
yicalac1972

Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

anyusha98
anyusha98

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

yasya80
yasya80

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

loroflo2005
loroflo2005

Готовила пирожки из творожного теста с мясом и картошкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

lyusya
lyusya

Дорогая Анна!!!
Приготовила пирожки из творожного теста с мясом и картошкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

dilis2000
dilis2000

Приготовила пирожки из творожного теста с мясом и картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

sorastu1990
sorastu1990

В общем, супер!!!
Анна-волшебница!!!

Рецепт Пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
Пирожки Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Мини-пирожки, из серии гости на пороге Пирожки на один укус. Готовятся быстро, получаются вкусные, начинка самая разная.

40 мин

Рецепт Пирожков с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки Пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке

Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные! Каждые выходные по просьбе мужа я готовлю печеные или жареные пирожки с картошкой в духовке. Начинка разнится от случая к случаю. Бывает, что сладкие, бывает и с мясом или овощами. В эти выходные я наконец-таки добралась и до кулинарного рецепта пирожков с картошкой. Могу без преувеличения сказать, что получилась эта еда у меня отменно. С удовольствием делюсь с вами рецептом этой несладкой выпечки.

3 ч

Рецепт Пирожков с клубникой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Мягкие вкусные сдобные пирожочки с яркой и ароматной клубникой! Пробуй Я очень люблю ягоды и фрукты, ведь это море витаминов и они всегда не только радуют глаз, но и очень вкусные! Выпечка с ягодами, а особенно с клубникой не исключение. Наверное, при виде таких пирожков никто не останется равнодушным и захочет попробовать хотя бы один-два пирожочка!

2 ч

Рецепт Пирожков с черникой из пресного теста
Пирожки Пирожки с черникой из пресного теста

Оригинальные пирожки в форме корабликов со сладкой черникой - это прекрасная домашняя выпечка, которая готовится просто и быстро!

120 мин