Яблочный пирог с облепихой

Рецепт яблочного пирога с облепихой
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  классические рецепты,  пироги с картошкой,  яблочные пироги.

Невероятно вкусный пирог! Яблоко и облепиха создают очень гармоничный вкусовой и по-осеннему яркий дуэт Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт яблочный пирог.

Ингредиенты:

  • мука 90 г
  • сахар 1 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • холодная вода 2 ст.л.
  • яблоко 4 шт.
  • облепиха 200 г
  • фариновый сахар 5 ст.л.
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • масло сливочное

Как приготовить

  1. Для теста смешайте в миске муку и сахар, добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и замесите руками до образования крошки. Добавьте холодную воду и замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.2. Тесто раскайте в пласт толщиной 3-4 мм и выложите в застеленную бумагой для запекания форму диаметром 24 см, сформировав небольшие бортики. Засыпьте основу сухой фасолью с пергаментой бумагой и подпеките основу в духовке при 200С примерно 10 минут.3. Яблоки нарежьте на тонкие дольки и выложите их по кругу на подпеченную основу. Сверху засыпьте облепихой.4. В мисочке смешайте фариновый сахар, крахмал и корицу и посыпьте этой смесью яблоки с облепихой. Сверху положите несколько кусочков сливочного масла. Запекайте пирог при 200С еще 15-20 минут, пока сахар не расплавится в красивую корочку. Дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт яблочного пирога с облепихой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
valentina76
valentina76

Спасибо огромное за рецепт, Лукьяненко!
яблочный пирог просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочный пирог по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

torackowo
torackowo

Лукьяненко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

grigoryan_89
grigoryan_89

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

erednido1999
erednido1999

Замечательный рецепт. Думаю, любителям thekitchn.ru/vypechka/pirogi/yablochny-pirog-s-iogurtom должно понравится.

dendait
dendait

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rumbal_95
rumbal_95

Ой...как вкусно!!! Обожаю пирог с яблоками!!!!

polina99
polina99

Спасибо большое за рецепт яблочного пирога.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

elintow
elintow

Спасибо большое за рецепт, Лукьяненко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

musina_76
musina_76

Я тоже делала пирог с яблоками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

indat
indat

Получилось отменно!
Лукьяненко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

okensus
okensus

Лукьяненко — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирог с яблоками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

etsom1996
etsom1996

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яблочный пирог - очень вкусно!!!

sorastu1990
sorastu1990

Скорее бы попробовать)

Рецепт Яблочного заливного пирога с яблоками
Пироги Яблочный заливной пирог с яблоками

Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького! Яблочный заливной пирог простой в приготовлении. Там мало теста и много яблок. В 100 г всего 146 ккал.

1 ч 30 мин

Рецепт Яблочного пирога Цветаевского
Пироги Яблочный пирог Цветаевский

Вариаций домашней выпечки с яблоками очень много, но среди них очень трудно отыскать по-настоящему вкусный и универсальный рецепт. Яблочный пирог Цветаевский - это вариант, который понравится любому, так как он очень вкусный, а его приготовление не отнимет у хозяйки много времени. Согласно легенде, именно таким десертом угощали частых гостей в семье поэтессы Марины Цветаевой, из-за чего пирог и получил свое название. Основой являются плотные песочные коржи, а начинка - яблочные дольки (лучше выбирать кислые сорта), политые сметанным кремом.

1 ч 30 мин

Рецепт Яблочного пирога с йогуртом
Пироги Яблочный пирог с йогуртом

Легкий пирог с яблоками и йогуртом понравится детям и взрослым. Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир.

50 мин

Рецепт Миндально-яблочного пирог
Пироги Миндально-яблочный пирог

Удивительно ароматный пирог, что готовится без добавления каких-либо молочных продуктов. Яблоки и миндаль дают потрясающее сочетание. Записывайте, как приготовить миндально-яблочный пирог.

90 мин