Слоеный пирог с клубникой

estoutesi

автор estoutesi

11 отзывов
Рецепт слоеного пирога с клубникой
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 244 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт пирогов,  рецепты на день рождения,  дрожжевые пироги,  пироги с лимоном,  пироги из слоеного теста,  пироги с клубникой.

Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт слоеный пирог с картошкой и голубым сыром.

Ингредиенты:

  • 500 г бездрожжевого слоеного теста
  • 500-600 г крупной клубники
  • 100 г сахарной пудры
  • 140 г сливочного масла
  • 1 большое яйцо
  • 2 ст.л. сладкого хереса или миндального ликера
  • 30 г лепестков миндаля
  • цедра 1 лимона
  • половина стручка ванили

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, миксер

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Ланч, Полдник

Как приготовить

  1. Тесто раскатайте в пласт до толщины 3 мм. Вырежьте круг диаметром 33 см. Аккуратно перенесите на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке при 180 С, 12 -13 мин Тесто должно подняться и стать золотистым. Выньте из духовки и сразу надавите выпуклой стороной ложки на всю поверхность теста, отступая от края примерно 1 см.

  2. За это время клубнику разрежьте пополам. В миске до однородности взбейте размягченное масло, сахар, молотый миндаль, яйцо, лимонную цедру, семена ванили и херес. Распределите получившуюся смесь по тесту, отступая от края 1 см. Сверху выложите кусочки клубники. Посыпьте лепестками миндаля и сахарной пудрой.

  3. Выпекайте 20 мин Уменьшите температуру до 160 С, накройте пирог фольгой и готовьте еще 20-30 мин Миндальная масса должна подняться и стать золотистого цвета. Достаньте пирог из духовки и полностью охладите.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
cofangi
cofangi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

arisha71
arisha71

А я сделала слоеный пирог с клубникой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

indat
indat

Ухтышка какой рецепт слоеного пирога с клубникой!!!!!!!
слюни текут рекой

alalatr
alalatr

Обязательно приготовлю!
estoutesi, спасибо!

Табелова Яся
Табелова Яся

Красиво, вкусно, класс просто!

kuchenko_78
kuchenko_78

Какая вкуснятина!
Буду делать!

urretti1990
urretti1990

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает слоеный пирог с клубникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Табелова Яся
Табелова Яся

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://thekitchn.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-khurmoi.

khalikova_93
khalikova_93

Спасибо, буду попробовать)))

cofangi
cofangi

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Галка Харитоненко
Галка Харитоненко

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Рецепт Слоеного пирога с творогом и сладкой заливкой
Пироги Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой

Пирог, который тает во рту. Очень нежный, не приторный и необычный. Готовить его безумно легко, он не отнимет у Вас много времени или сил. Это как раз тот пирог, который готовить можно просто в свое удовольствие. Верх пропитывается заливкой и становится немного влажным, а низ остается немного хрустящим, и кажется, что там орешки одно сплошное удовольствие, в общем. Не буду долго Вас томить, пробуйте, друзья, Вам обязательно понравится!

55 мин

Рецепт Пирога с клубникой ко Дню влюбленных
Пироги Пирог с клубникой ко Дню влюбленных

Ни один мужчина не устоит перед вкусом и видом этого пирога, своим нежным вкусом десерт способен поразить в самое сердце. Ведь, самый короткий и верный путь, как известно, к сердцу лежит через желудок. Не верите? Тогда, скорее, к плите!

1 ч 15 мин

Рецепт Слоеного апельсинового пирога
Пироги Слоеный апельсиновый пирог

Так понравилась выпечка с апельсинами, что захотелось продолжения! Очень вкусный пирог, на фоне хрустящего теста и безе, нежнейшая начинка!

50 мин

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин