Тертый пирог с яблоками

Рецепт тертого пирога с яблоками
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 488 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты.

Тертый пирог с яблоками - рассыпчатый, с легкой кислинкой и сладким тестом. Это один из любимых пирогов моей семьи. Мне же он нравится еще и тем, что занимает всего 30 минут свободного времени. Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирог со сливами, яблоками и персиками.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Яблоки — 2 шт. (крупные)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для приготовления тертого пирога с яблоками нам необходимо просеять тесто. К тесту добавляем разрыхлитель, соль и сахар. Все перемешиваем.

  2. 2. Холодное сливочное масло нарежьте на небольшого размера кубики и смешайте с мучной смесью. Перетрите руками тесто с мукой. Получим мучную крошку.

    тертый пирог с яблоками
  3. 3. Вбейте в тесто 2 желтка и добавьте 1-1,5 ст. ложки холодной воды. Замесите тесто. Заверните его в пленку и остудите в холодильнике (10-15 минут).

    тертый пирог с яблоками
  4. 4. Разделите тесто на 2 части. Форму смажьте маслом, дно застелите пергаментом. На дно формы выложите половину теста. Разровняйте.

    тертый пирог с яблоками
  5. 5. Натрите на терке яблоки (без шкурки). Выложите яблочную стружку на тесто.

    тертый пирог с яблоками
  6. 6. Сверху (прямо на яблоки) натрите через терку тесто. Натертое тесто распределите равномерно.

    тертый пирог с яблоками
  7. 7. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 20 минут. Румяный пирог извлекаем из духовки. Остужаем его. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

    тертый пирог с яблоками

На заметку:

  • Часть теста для тертого пирога обычно охлаждают в холодильнике, а затем натирают через терку на начинку. Если охладить тесто в морозилке, то процесс пойдет быстрее. Будет достаточно 10 минут на охлаждение. Как видите, идея, как приготовить тертый пирог с яблоками, проста. Так что скорее принимайтесь за выпечку!

  • Буду пробовать приготовить яблочный пирог.

Рецепт тертого пирога с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lizaveta
lizaveta

И это вправду весьма необычный рецепт.

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

Спасибо тебе, nancuste1976, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

liza80
liza80

Спасибо большое!!!
очень понравилось пирог с яблоками,легко и просто.
Искренне спасибо, nancuste1976.

tonya81
tonya81

Nancuste1976, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

elizaveta
elizaveta

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

roza88
roza88

А мой муж любит готовить пирог с ежевикой. Думаю, яблочный пирог тоже нужно попробовать.

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Nancuste1976, сделала сегодня яблочный пирог.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

isoris1983
isoris1983

Думаю, очень вкусно.

itaito2001
itaito2001

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирог с яблоками,очень понравилось.Спасибо.

marianna72
marianna72

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела яблочный пирог.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

pchyolina_91
pchyolina_91

Nancuste1976, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочного пирога.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Рецепт Открытого пирога с яблоками, горгонзолой и орехами
Пироги Открытый пирог с яблоками, горгонзолой и орехами

Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Пресное слоеное тесто 400 г; Сыр горгонзола 1/4 стак.; Кленовый сироп 2 столовые ложки; Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка; Зеленые яблоки 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Яблочного заливного пирога с яблоками
Пироги Яблочный заливной пирог с яблоками

Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького! Яблочный заливной пирог простой в приготовлении. Там мало теста и много яблок. В 100 г всего 146 ккал.

1 ч 30 мин

Рецепт Быстрого пирога с яблоками на кефире
Пироги Быстрый пирог с яблоками на кефире

Это очень простой пирог, который готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный, ароматный, вкусный!

1 ч

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин