Открытый пирог с яблоками, горгонзолой и орехами

Ингредиенты:

  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Пресное слоеное тесто 400 г
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Кленовый сироп 2 столовые ложки
  • Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
  • Зеленые яблоки 2 шт.
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Термометр для духовки

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и мелко порежьте. Переложите в миску и добавьте орехи, раскрошенный сыр, тимьян, кленовый сироп и лимонный сок. Перемешайте, накройте и оставьте, пока готовите тесто.

  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  3. Раскатайте тесто кругом примерно 35 см в диаметре (можете не стараться, чтобы края были очень ровные) и переложите на противень.

  4. В центр теста выложите начинку и распределите, оставляя края примерно по 5 см. Заверните чистые края на начинку, чтобы в центре были видны яблоки.

  5. Выпекайте примерно 45-60 минут до готовности и золотистого цвета.

  6. Охладите 10 минут и порежьте на сегменты.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sicoryind2000
sicoryind2000

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

edinditit1995
edinditit1995

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яблочный пирог.

lyusya
lyusya

Ковзунович — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

uparaish
uparaish

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

pertenean1978
pertenean1978

И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирог с виноградом и орехами приготовить.

nesteath
nesteath

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Галка Неустроева
Галка Неустроева

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Черногузова Агата
Черногузова Агата

Когда в первый раз попробовала яблочный пирог, мне не понравилось.

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Приготовила!!!
Ковзунович, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

sofya90
sofya90

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Лаеда Диана
Лаеда Диана

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

valya
valya

Как вкусно! Я полюбила яблочный пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yasya76
yasya76

Спасибо большое! Буду пробовать!

lyudmila93
lyudmila93

Рецептик супер!!:)

lyusya
lyusya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

nowacoo
nowacoo

Таким способом обязательно попробуем приготовить пирог с яблоками! спасибо!

Рецепт Яблочного заливного пирога с яблоками
Пироги Яблочный заливной пирог с яблоками

Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького! Яблочный заливной пирог простой в приготовлении. Там мало теста и много яблок. В 100 г всего 146 ккал.

1 ч 30 мин

Рецепт Быстрого пирога с яблоками на кефире
Пироги Быстрый пирог с яблоками на кефире

Это очень простой пирог, который готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный, ароматный, вкусный!

1 ч

Рецепт Пирога с виноградом и орехами
Пироги Пирог с виноградом и орехами

яйцо 4 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; яйцо 3 шт.; сахар 1/2 стак.; сметана 1.5 стак.; ванильный пудинг 2 пакетика; виноград; орехи...

1 ч 30 мин

Рецепт Тыквенного пирога с орехами
Пироги Тыквенный пирог с орехами

Тыквенный пирог с орехами, приготовленный по этому рецепту, удивит вас своим неповторимым ароматом и вкусом. Такого вкусного тыквенного пирога вы еще не пробовали!

60 мин