Слоеный апельсиновый пирог

Морозова Алена

автор Морозова Алена

11 отзывов
Рецепт слоеного апельсинового пирога
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  пироги с лимоном,  пироги с апельсинами,  пироги из слоеного теста,  кукурузные пироги.

Так понравилась выпечка с апельсинами, что захотелось продолжения! Очень вкусный пирог, на фоне хрустящего теста и безе, нежнейшая начинка! Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт слоеный пирог с картошкой и голубым сыром.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 250 г
  • сахар белый 2 стак.
  • апельсин 1 шт.
  • лимон 0.5 шт.
  • мука кукурузная 5 ст.л.
  • яйца 3 шт

Повод:

Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Как приготовить

  1. с апельсина и лимона выжать сок (150мл), процедить. Добавить сахар, муку (можно обычную). Все хорошо взбить венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на огонь, до загустения, периодически помешивая.

  2. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к апельсиновой массе, непереставая мешать. Снять с огня и немного остудить.

    слоеный апельсиновый пирог
  3. Тесто разморозить и выложить в форму смазанную маслом. Сделать бортики.

    слоеный апельсиновый пирог
  4. На тесто вылить начинку. (тесто не должно быть жидкое, но и не сильно густое!) Выпекать при Т 180 гр 25 минут. Взбить белки с сахаром в белую устойчивую пену. Вытащить пирог и выложить безе. Запечь еще 15 минут.

    слоеный апельсиновый пирог
  5. Остудить и нарезать порционно. Приятного аппетита! P.S у меня в этот вечер белки ни в какую не хотели взбиваться, так и пришлось вылить жидкие! благо на вкус это не повлияло! Будьте аккуратны, чтобы в них не попала влага, жир или частичка желтка!

    слоеный апельсиновый пирог

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
disullo1999
disullo1999

Морозова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

mortis_90
mortis_90

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирог с апельсинами на её день рождения:)))
Морозова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Орина Кристина
Орина Кристина

А на приготовление пирога с апельсинами меня вдохновил рецепт http://thekitchn.ru/vypechka/pirogi/apelsinovy-pirog-s-tvorogom-i-chernoslivom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

xaimyote1980
xaimyote1980

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Морозова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Роза Курузова
Роза Курузова

Обожаю апельсиновый пирог — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Мьётто Евгения
Мьётто Евгения

Мммм очень вкусно…
Мерси…

yasya76
yasya76

Сделала апельсиновый пирог впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Анька Савенко
Анька Савенко

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Рецепт Апельсинового пирога с творогом и черносливом
Пироги Апельсиновый пирог с творогом и черносливом

Очень вкусный пирог! Нежный, с тонким цитрусовым ароматом.

45 мин

Рецепт Слоеного пирога с творогом и сладкой заливкой
Пироги Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой

Пирог, который тает во рту. Очень нежный, не приторный и необычный. Готовить его безумно легко, он не отнимет у Вас много времени или сил. Это как раз тот пирог, который готовить можно просто в свое удовольствие. Верх пропитывается заливкой и становится немного влажным, а низ остается немного хрустящим, и кажется, что там орешки одно сплошное удовольствие, в общем. Не буду долго Вас томить, пробуйте, друзья, Вам обязательно понравится!

55 мин

Рецепт Слоеного пирога с клубникой
Пироги Слоеный пирог с клубникой

500 г бездрожжевого слоеного теста; 500-600 г крупной клубники; 100 г сахарной пудры; 140 г сливочного масла; 1 большое яйцо; 2 ст.л. сладкого хереса или миндального ликера; 30 г лепестков миндаля; цедра 1 лимона; половина стручка ванили...

1 ч

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин