Тэги: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с грушами, грушевые пироги.
Название родилось, когда пирог доставался из духовки, аромат, который дали груши, ром, мускатный орех, корица и ваниль, просто кружит голову:) Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирог со шпротами.
Груши очистить от сердцевинок и порезать не очень мелко, в глубокой сковороде разогреть 20г. сливочного масла, выложить груши, мед, посыпать корицей и мускатным орехом, добавить ром, тщательно перемешать и держать на сковороде, пока груши не дадут сок.
Смешать оставшееся сливочное масло, растительное масло (я беру часть такого, часть такого масла, чтобы немного облегчить пирог, можно взять только сливочное масло) с сахаром и желтками, тщательно перетереть.
С груш слить получившийся сироп в масляно-яичную смесь, тщательно смешать.
Смешать просеянную муку с ванилью и разрыхлителем, постепенно ввести в тесто, так чтобы по консистенции оно напоминало густую сметану.
Яйца взбить в стойкую пену и вмешать в тесто.
В смазанную сливочным маслом форму выложить груши и залить тестом. Выпекать 35-40 мин при 180 градусах, ориентируйтесь по своей духовке, готовый пирог вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Буду пробовать приготовить грушевый пирог в мультиварке.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Супер!
Готовила грушевый пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грушевый пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила черничный пирог, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкусно
Лахник, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо, попробую приготовить грушевый пирог супругу по вашему рецепту.
Лахник, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень понравился этот рецепт грушевого пирога.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грушевого пирога очень аппетитно выглядит!!!
Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)
2 ч 30 мин
мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 75 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - ½ стак.; ванилин - 1 ч.л.; молоко - 75 мл; лимонная цедра - 2 ч.л.; виноград без косточек - 300 г...
2 ч 30 мин
Сразу хочу оговориться. Этот пирог именно такой, какой люблю я. Вполне возможно, что кто-то посчитает его "сухим", с большим количеством теста и пр. Но я пришел к этому пирогу опытным путем. Мне нравится его есть со сладким черным чаем или холодным молоком. Поэтому предлагаю его как вариант и совершенно не претендую на "классику". Я уже описывал приготовление Капуста жаренная - просто и вкусно, где в конце было указано, что можно ее добавить в пирог. В качестве теста для пирога я использовал вариант Похлебкина Постное дрожжевое тесто для пирогов. Если вы хотите приготовить постный пирог, замените в рецепте теста молоко на воду, а в капусту не кладите яйца.
50 мин
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.