Грушевый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 0,5 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 8 г ванильного сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • корица по желанию
  • сливочное масло для смазывания чаши
  • 3-5 груш

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков.

  2. 2. Желтки взбить с сахаром добела.

    грушевый пирог в мультиварке
  3. 3. В желтки добавить просеянную с разрыхителем муку, ванильный сахар и перемешать. Получится крутое тесто.

    грушевый пирог в мультиварке
  4. 4. Белки взбить с солью до густой пены.

    грушевый пирог в мультиварке
  5. 5. Частями ввести взбитые белки в тесто и тщательно вымесить.

    грушевый пирог в мультиварке
  6. 6. Вымешивать, минут десять, аккуратно, стараясь не осадить белки

    грушевый пирог в мультиварке
  7. 7. Чашу мультиварки смазать маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметру дну чаши, уложить его на дно и тоже смазать маслом. Присыпать пергамент сахаром и корицей.

    грушевый пирог в мультиварке
  8. 8. Груши вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Часть груш нарезать дольками и выложить кругами на пергамент.

    грушевый пирог в мультиварке
  9. 9. Остальные груши порезать кусочками и добавить в тесто и перемешиваем.

    грушевый пирог в мультиварке
  10. 10. Выложить тесто в мультиварку.

    грушевый пирог в мультиварке
  11. 11. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут.

    грушевый пирог в мультиварке
  12. 12. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару, перевернуть, удалить пергамент и остудить.

    грушевый пирог в мультиварке
  13. 13. Приятного чаепития!

    грушевый пирог в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Домахина Алена
Домахина Алена

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я грушевый пирог не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

sorsier
sorsier

Спасибо, Воевода!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Зина Солодухина
Зина Солодухина

Воевода, это просто волшебный рецепт грушевого пирога!
спасибо!

uguldull2003
uguldull2003

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Вчера был день грушевого пирога.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yagodka_76
yagodka_76

Вот еще ссылочка на пирог в мультиварке thekitchn.ru/vypechka/pirogi/shokoladny-pirog-na-tvorozhnoi-osnove-v-multivarke.

Адашева Ольга
Адашева Ольга

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Рецепт Шоколадного пирога на творожной основе в мультиварке
Пироги Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке

для творожного теста:
; творог 250 г; сахар 60 г; сахар ванильный 25 г; яйца 1 шт.; мука 2 ст.л.;
для шоколадного теста:
; сахар 150 г; мука 150 г; молоко 75 мл; масло растительное 50 мл; разрыхлитель 5 г; сода 5 г; яйца 1 шт.; какао 2 ст.л.;
для глазури:
; масло сливочное 50 г; молоко 4 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао 2 ст.л....

55 мин

Рецепт Яблочно-грушевого пирог из запечённых мюсли
Пироги Яблочно-грушевый пирог из запечённых мюсли

Простой в приготовлении пирог.

90 мин

Рецепт Пирога с картошкой в мультиварке
Пироги Пирог с картошкой в мультиварке

Картофель 350 г; Фарш 200 г; Лук репчатый 1 головка; Мука пшеничная высшего сорта 250-280 г; Масло сливочное 100 г; Кефир нежирный 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

120 мин

Рецепт Пирога с малиной в мультиварке
Пироги Пирог с малиной в мультиварке

Нежный, потрясающе вкусный и ароматный пирог с малиной! Простой, но очень вкусный пирог с малиной к семейному чаепитию легко приготовить с помощью мультиварки. Сейчас зимой не сложно найти в магазине свежую малину, но если есть заготовка в виде замороженной малины со своего участка, то это еще лучше. Выпечка получится еще натуральнее и полезнее, вкуснее и ароматнее. Минимум усилий, максимум - результат!

1 ч 15 мин