Тэги: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, творожные маффины.
Этот полезный (и что немаловажно быстрый) рецепт из детской кухни, но думаю, что он приведет в восторг не только детей, но и взрослых ;-) Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт шоколадных маффинов.
Берем варенье и чайной ложкой выкладываем на маффины, посыпаем шоколадной стружкой и украшаем листиком мяты. Приятного аппетита!
Достать форму из духовки и дать остыть 10 минут. Затем аккуратно переложить маффины на тарелку и дать полностью остыть.
Убавляем темпетаруру в духовке на 20. Выкладываем творожный крем на запеченую основу. Продолжаем запекать минут 10-15.
Затем добавляем творог, сахар и манку, перемешиваем.
Тем временем готовим начинку. Взбиваем крепко яйчный белок с помощью миксера на большой скорости.
Форму для маффинов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и запечь в духовке 10 минут.
Затем добавляем остальные ингредиенты для теста и с помощью миксера сначала на небольшой скорости, а потом на самой большой все смешиваем в течение 2-х минут до образования однородного теста.
Разогреть духовку до 200 C. Для теста смешиваем муку, миндальный орех и разрыхлитель.
Буду пробовать приготовить творожных маффинов классических.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт полезных фруктово-творожные маффины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Кульно
Анастасия спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.
40 мин
Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу.
30 мин
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с легкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
30 мин
Тесто:
; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное яйцо - 1 шт.; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - 1 щепотка;
Крем:
; Сливки 35% - 150 г; Сахарная пудра - 3 ст.л.; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Банан - 1 шт....
1 ч 20 мин
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)