Тэги: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт шоколадных маффинов.
Нежные шоколадные маффины
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 7 столовых ложек
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Молоко 1/2 стак.
- Сахар 5 столовых ложек
- Соль щепотка
- Какао-порошок 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смешать яйцо, масло, молоко и нагреть на водяной бане, помешивая. Лучше сначала в миску добавить яйцо и немного взбить. Масло можно топленое добавить.
-
Добавить сахар и соль и взбить до полного растворения.
-
Всыпать разрыхлитель, какао и муку (до консистенции очень густой сметаны). В рецепте ПРИМЕРНО указаны 7 столовых ложек муки, у вас их может быть и больше и меньше самое главное, чтобы консистенция была очень густой сметаны.
-
Тесто разложить по формам и запечь в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.
На заметку:
Вместо сливочного масла и какао-порошка можно взять шоколадное масло 100 грамм.
Буду пробовать приготовить маффинов шоколадных.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
shabelskaya_98
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
tatyana73
Оля, рецепт нежных шоколадных маффинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
rasta
Здравствуйте все! Только что я приготовила маффинов с шоколадом thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
irisha
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
alina94
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
inenduclo
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
ozaryanskaya_80
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Высотина Галя
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
alina73
Делала нежных шоколадных маффинов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
tatyana85
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить нежных шоколадных маффинов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Маффины Маффины шоколадные с отрубями и банановым центром
Ржаная мука 30 г; Овсяная мука 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао-порошок 10 г; Жареный кунжут щепотка; Заменитель сахара по вкусу; Бананы 30 г; Морская соль на кончике ножа; Кукурузный крахмал 3 г; Ликер Амаретто 5 мл; Мягкий обезжиренный творог 125 г; Клетчатка 20 г; Разрыхлитель на кончике ножа...
25 мин
Маффины Шоколадные маффины с белым шоколадом и миндалем
Я вам сегодня маффинов принесла. Они готовятся так же быстро, как и съедаются. Это одни из самых любимых маффинов моих деток
1 ч
Маффины Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад по вкусу...
1 ч
Маффины Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Редко кто не любит шоколад или выпечку с шоколадом. Попробуйте эти невероятно вкусные маффины с шоколадом, взбитыми сливками и клубникой!
55 мин
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!