Тэги: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт шоколадных маффинов.
Очень шоколадные маффины
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 120 г
- Тростниковый сахар 150 г
- Какао-порошок 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль на кончике ножа
- Темный шоколад 100 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки
Как приготовить
-
Итак, для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Растопите масло и шоколад на водяной бане (можно и в микроволновой печи, результат тот же, только гораздо быстрее), остудите, затем добавьте взбитые яйца, сахар, соль и какао, хорошенько все перемешайте. Затем, аккуратно, помешивая всыпайте муку с разрыхлителем. Снова все тщательно перемешайте до однородной-сметанообразной массы.
-
Разлейте по формам смазанным сливочным маслом и отправляйте в печь на 15-20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
-
Не спешите вытаскивать готовые маффины из печи, дайте им в ней остыть оставив дверцу открытой.
На заметку:
Можно добавить свежие или замороженные ягоды (лучше всего подходит вишня или черешня). Украшайте, как вам заблагорассудится. Приятного поедания этой прелести!
Буду пробовать приготовить маффинов шоколадных.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
pirsonsug1999
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
roza88
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
otsoslofu
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Одегнал Вера
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я очень шоколадных маффинов готовить...
nevzorova_75
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
ororor1994
Хотела приготовить уже сегодня нежных шоколадных маффинов и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
pchyolina_91
Очень люблю очень шоколадных маффинов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
redele
Спасибо, очень понравилось оформление очень шоколадных маффинов!
hithes1988
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лана.
Фоменко Светлана
Спасибо Лана, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
yelona91
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит очень шоколадных маффинов.
Большое тебе спасибо, Лана, за такие простые, но аппетитные блюда.
otimr
Очень шоколадные маффины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
ustonoren1987
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт очень шоколадных маффинов мой любимый!!!
yaroslava99
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Маффины Маффины шоколадные с отрубями и банановым центром
Ржаная мука 30 г; Овсяная мука 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао-порошок 10 г; Жареный кунжут щепотка; Заменитель сахара по вкусу; Бананы 30 г; Морская соль на кончике ножа; Кукурузный крахмал 3 г; Ликер Амаретто 5 мл; Мягкий обезжиренный творог 125 г; Клетчатка 20 г; Разрыхлитель на кончике ножа...
25 мин
Маффины Шоколадные маффины с белым шоколадом и миндалем
Я вам сегодня маффинов принесла. Они готовятся так же быстро, как и съедаются. Это одни из самых любимых маффинов моих деток
1 ч
Маффины Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад по вкусу...
1 ч
Маффины Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Редко кто не любит шоколад или выпечку с шоколадом. Попробуйте эти невероятно вкусные маффины с шоколадом, взбитыми сливками и клубникой!
55 мин
Лана, спасибо за прекрасный рецепт! очень шоколадные маффины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.