Банановые маффины на кефире

Замятина Юля

автор Замятина Юля

16 отзывов
Рецепт банановых маффинов на кефире
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 195 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Бананы 2
  • Кефир жирный 200 г
  • Мука цельнозерновая 200-300 г
  • Изюм 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 5 г

Как приготовить

  1. на 100грамм - 157.14 ккал. Б/Ж/У - 5.49/0.89/31.11

  2. Ингредиенты: 2 спелых банана 200 г обезжиренного кефира 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев) 2 ст. л. мелкого изюма 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)

  3. Приготовление: Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ongatear1976
ongatear1976

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать банановых маффинов на кефире к домашнему празднику.

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю банановых маффинов на кефире уже полгода, все супер!

Марианна Одегнал
Марианна Одегнал

Давно хочу попробовать сделать банановых маффинов на кефире))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

gala
gala

Вы там знаете толк в еде :)

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Готовила банановых маффинов на кефире первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Рецепт банановых маффинов на кефире очень вкусный. Так же часто готовлю thekitchn.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny-s-ovsyanymi-khlopyami.

aticlimi1986
aticlimi1986

Замятина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

endonesu1981
endonesu1981

Спасибо, Замятина, за изумительный рецепт банановых маффинов на кефире!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dyurtyaeva_92
dyurtyaeva_92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик банановых маффинов на кефире!

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Это просто очень вкусно

valter_89
valter_89

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

renorter1979
renorter1979

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту банановых маффинов на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anyuta73
anyuta73

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Старый добрый рецепт.

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Замятина, рецепт замечательный, спасибо!

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рецепт Маффинов на кефире с бананово-яблочной начинкой
Маффины Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой

масло сливочное 150 г; яблоки 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 2 стак.; сахар 1,2 стак.; банановое пюре 1 стак.; кефир 1/4 стак.; сахар ванильный 1 ч.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; корица молотая 1/2 ч.л.; мускатный орех 1/2 ч.л....

35 мин

Рецепт Банановых маффинов с овсяными хлопьями
Маффины Банановые маффины с овсяными хлопьями

Еще один рецепт для утилизации переспелых бананов. Вкусный, сытный и полезный перекус. Рецепт взят с англоязычного сайта.

45 мин

Рецепт Банановых маффинов с белым шоколадом
Маффины Банановые маффины с белым шоколадом

Любителям банановой выпечки посвящается!

30 мин

Рецепт Банановых маффинов с клубникой
Маффины Банановые маффины с клубникой

бананы - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 70 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 120 г; клубника - 100 г; сливки - 33 мл...

30 мин