Сырные лепешки сконы

Elena F.

автор Elena F.

8 отзывов
Рецепт сырных лепешек сконы
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 711 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт лепешек,  легкие рецепты,  простые рецепты,  классические рецепты.

Девочки, честно пролистала все рецепты лепешек, но таких не нашла. Этот рецепт очень хорош для утилизации сыра, когда подсыхает или пропадает сыр в холодильнике. У меня пропадало сразу 3 сорта: моцарелла (очень давно лежала), сыр гауда и еще какой-то без названия. Сконы получились отменные. исчезали с тарелки как семечки! Попробуйте обязательно! Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт сырные лепешки с зеленью и мацони.

Ингредиенты:

  • мука - 280 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • йогурт - 235 мл

Как приготовить

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты.

  2. Добавляем холодное сливочное масло и режем его ножом прямо в муке. Можно потом и рукой мять.

  3. Добавляем тертый сыр и перемешиваем все. Добавляем кефир или йогурт и замешиваем тесто. Оно будет липкое, можно добавить муки, но немного.

    сырные лепешки сконы
  4. Выкладываем на стол наше тесто и делим на 2 части, раскатываем лепешку слегка, толщиной 1-2 см, делим ее на 8 частей. То есть режем тесто пополам, затем еще раз пополам, и еще раз половинки пополам. и получается у нас 8 треугольников, с одной лепешки получается 8 треугольников. А с 2-х тогда 16 шт.

    сырные лепешки сконы
  5. Выкладываем лепешки на лист, обязательно застеленный бумагой, смазываем их кефиром и выпекаем при 200 г 20 минут. Все, самые вкусные сырные лепешки готовы. Приятного!

    сырные лепешки сконы
  6. ..и кусочек еще.

    сырные лепешки сконы

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arenda
arenda

Сырные лепешки сконы - очень вкусно, продукты сочетаемые

tasya
tasya

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

hicede
hicede

Недавно пробовала очень вкусный рецепт сырных лепешек в духовке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сырных лепешек сконы.

Рай Лера
Рай Лера

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Я давненько поглядываю на сырных лепешек сконы — очень аппетитно!
Буду готовить!

Зина Гернер
Зина Гернер

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Сырных лепешек в духовке
Лепешки Сырные лепешки в духовке

Ароматные сырные лепешки в духовке станут идеальным перекусом на работе, учебе, пикнике или в дороге. Лепешки готовятся очень быстро и просто, для приготовления вам понадобится всего 3 основных ингредиента!

30 мин

Рецепт Сырных лепешек за 5 минут
Лепешки Сырные лепешки за 5 минут

Кефир - 250 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Масло подсолнечное - 2 ст.л.; Мука пшеничная - 330 г; Сыр твёрдый - 120 г; Масло сливочное - 25 г...

15 мин

Рецепт Сырных лепешек с курицей
Лепешки Сырные лепешки с курицей

Добрый вечер! Готовясь у "кулинарному алфавиту"наткнулась на такие лепешечки, чему была очень довольна. Автору-Ольга Бабич-большое спасибо! Готовятся очень быстро, вкусные, сытные. Я подавала к зеленому борщу и мои мужички "урчали"от удовольствия.Можно дать как перекус.да мало ли!

35 мин

Рецепт Сливочных лепешек
Лепешки Сливочные лепешки

Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим сладкий вариант лепешек гордитас к завтраку.

190 мин