Сырные лепешки в духовке

Ася Панишева

автор Ася Панишева

12 отзывов
Рецепт сырных лепешек в духовке

Тэги:   простой рецепт лепешек,  рецепты в духовке.

Ароматные сырные лепешки в духовке станут идеальным перекусом на работе, учебе, пикнике или в дороге. Лепешки готовятся очень быстро и просто, для приготовления вам понадобится всего 3 основных ингредиента! Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт сырные лепешки с зеленью и мацони.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 60-70 г муки
  • щепотка соли
  • смесь молотых перцев или черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Перекус, Пикник

Как приготовить

  1. Желтки отделить от белков и соединить в миске, белки убрать в холодильник. Желтки взболтать вилкой до однородности. Духовку разогреть до 220С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.

  2. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему смесь перцев или черный перец и перемешать. Просеять через сито к сыру муку и еще раз перемешать. Соединить сырную и желтковую массу, вымешать ложкой.

  3. Белки вынуть из холодильника, добавить щепотку соли и взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков. Подмешать взбитые белки к сырному тесту. Выложить ложкой небольшие лепешки из теста на противень и отправить его в разогретый духовой шкаф.

  4. Выпекать сырные лепешки в духовке примерно 10-12 минут до румяной корочки. Вынуть противень из духового шкафа и оставить на несколько минут остывать. Готовые лепешки с сыром вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ringer
ringer

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Дария Махмудова
Дария Махмудова

Огромное спс за рецептик!!! =)

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Спасибо!
Все здорово получилось!

sharshukova_94
sharshukova_94

Думаю приготовить лепешки на минералке, кто-нибудь пробовал?

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

uparaish
uparaish

Прикольно, но сложновато для меня(

tataisu
tataisu

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

shestakova_90
shestakova_90

Очень вкусный рецепт сырных лепешек в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.

sorsier
sorsier

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

itelorsen
itelorsen

Сувенир и только!

erererasi
erererasi

Спасибо за отличный рецепт!

arno_79
arno_79

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырные лепешки в духовке к домашнему празднику.

Рецепт Лепешек пресных в духовке
Лепешки Лепешки пресные в духовке

Простой рецепт обыкновенных лепешек - отличная основа под закуски Кулинарный рецепт этих лепешек я нашла в старой кулинарной книге советских времен. Они чем-то напоминают хачапури, но это скорее армянское блюдо - у них лепешки из пресного теста можно встретить намного чаще.

1 ч

Рецепт Сырных лепешек за 5 минут
Лепешки Сырные лепешки за 5 минут

Кефир - 250 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Масло подсолнечное - 2 ст.л.; Мука пшеничная - 330 г; Сыр твёрдый - 120 г; Масло сливочное - 25 г...

15 мин

Рецепт Сырных лепешек с курицей
Лепешки Сырные лепешки с курицей

Добрый вечер! Готовясь у "кулинарному алфавиту"наткнулась на такие лепешечки, чему была очень довольна. Автору-Ольга Бабич-большое спасибо! Готовятся очень быстро, вкусные, сытные. Я подавала к зеленому борщу и мои мужички "урчали"от удовольствия.Можно дать как перекус.да мало ли!

35 мин

Рецепт Лепешек на минералке
Лепешки Лепешки на минералке

В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.

1 ч 30 мин