Сливочные лепешки

Рецепт сливочных лепешек

Тэги:   простой рецепт лепешек,  легкие рецепты,  вкусные рецепты.

Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки.

Мы приготовим сладкий вариант лепешек гордитас к завтраку. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт творожные лепешки.

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • сахар 75 г
  • масло сливочное 35 г
  • сливки 75 г
  • яйцо 1 шт.
  • щепотка соли
  • разрыхлитель без горки 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливки смешать с солью, сахаром и сливочным маслом и нагреть, чтобы растворился сахар и растопилось масло. Остудить. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к остывшим сливкам яйцо и муку, замесить очень мягкое липкое тесто.

  2. Брать руками небольшую часть теста (примерно с абрикос), скатывать ладонями в шарик, а затем сплющить и растянуть, чтобы получилась лепешка около 5 мм толщиной. Жарить лепешки гордитас на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла на среднем огне с обеих сторон до румяности.

  3. Слегка остудить и подавать еще теплыми. Мы кушали их со сливочным сыром и свежими ягодами.

    сливочные лепешки
  4. сливочные лепешки

Рецепт сливочных лепешек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anka71
anka71

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nadya75
nadya75

Сейчас пойду готовить)))

Емец Ариша
Емец Ариша

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

aller
aller

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сметанные лепешки.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Inga99 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сливочные лепешки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сливочные лепешки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сливочные лепешки.
СПАСИБОЧКИ!

leleng
leleng

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сливочных лепешек.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

yateracai1977
yateracai1977

Вкусно как у мамы!

anyuta73
anyuta73

Спасибо большое, inga99, освежила в памяти рецепт сливочных лепешек!
порадую любимого.

kristina
kristina

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

anya87
anya87

Какая красота…

cofangi
cofangi

Рецепты супер, спасибо огромное!

nastenok
nastenok

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anseser
anseser

Это какой-то шедевр!!!
inga99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

coreriste
coreriste

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сливочными лепешками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Не перестаю удивляться! Класс!

tanyusha
tanyusha

Готовила сливочные лепешки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Букатова Ника
Букатова Ника

Inga99, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рецепт Лепешек на сковороде
Лепешки Лепешки на сковороде

Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.

45 мин

Рецепт Кукурузных лепешек
Лепешки Кукурузные лепешки

Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.

20 мин

Рецепт Лепешек на ряженке
Лепешки Лепешки на ряженке

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.

35 мин

Рецепт Лепешек с начинкой
Лепешки Лепешки с начинкой

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

45 мин