Такие лепешки очень хороши для позднего воскресного завтрака. Работы немного, а сколько удовольствия! Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт сырные лепешки с начинкой.
Сырные лепешки с зеленью и мацони
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 440 гсырного слоеного теста
- 100 гзеленого лука
- 100 гдругой зелени по вкусу (тархун, кинза, петрушка, черемша, укроп)
- сливочное масло
- соль, свежемолотый черный перец
- мацони для подачи
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Заранее полностью разморозьте тесто. Разделите тесто на 10 частей.
-
Мелко нарежьте зеленый лук иостальную зелень. Жесткие, грубые стебли лучше удалить- или же нарезать их совсем мелко.
-
Растопите всковороде пару ложек сливочного масла, положите зеленый лук, прогревайте на небольшом огне 2мин Добавьте остальную зелень, накройте крышкой итомите еще пару минут. Снимите согня, посолите, поперчите иостудите.
-
Раскатайте каждый кусок теста вкруг илипрямоугольник очень тонко- 1-2мм. На половину выложите зелень тонким слоем, накройте второй половиной изащипните края.
-
Жарьте лепешки на сухой сковороде столстым дном (лучше всего чугунной) безмасла до появления коричневых пятнышек, примерно по 1,5 мин скаждой стороны. Готовые лепешки смазывайте сливочным маслом. Подавайте горячими или остывшими, с мацони.
На заметку:
Сырное тесто Fazer Bake-It-Easy - это слоеное дрожжевое тесто, которое позволит каждому легко почувствовать себя счастливым пекарем дома. С его помощью вы испечете множество разнообразных изделий и порадуете своих близких. Для вашего удобства в упаковку добавлена бумага для выпечки, а на пласты теста нанесены насечки для легкого деления на порции. В составе теста настоящий сыр, придающий ему пикантный вкус, и маргарин, не содержащий Е-ингредиентов и трансжиров.
Буду пробовать приготовить сырные лепешки за 5 минут.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
redret1984
Это просто очень вкусно
yuliya
Oleksenko_77, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
parkhomchuk_80
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мухтабарова Маша
Всё круто, всё вкусно, спасибо oleksenko_77 за твои рецепты.))))
sosnovskaya_98
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
ishangou1984
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
oleksenko_77, спасибо большое!!!)
anka93
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырные лепешки с зеленью и мацони на её день рождения:)))
oleksenko_77, огромное спасибо за ваши рецепты!!
mortis_90
Как здорово!:)
Спасибо большое, oleksenko_77
anya87
Обязательно попробую сырные лепешки с зеленью и мацони, это вкусно.
vera
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
deeva_97
Это мой самый любимый рецепт сырных лепешек с зеленью и мацони, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
ardepri
Oleksenko_77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырные лепешки с зеленью и мацони!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Лепешки Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Рецепт для сыроманов) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший)
60 мин
Лепешки Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Ароматная лепешки с пикантной начинкой из творога - отличный вариант завтрака, полдника и перекуса.
1 ч 30 мин
Лепешки Сырные лепешки в духовке
Ароматные сырные лепешки в духовке станут идеальным перекусом на работе, учебе, пикнике или в дороге. Лепешки готовятся очень быстро и просто, для приготовления вам понадобится всего 3 основных ингредиента!
30 мин
Лепешки Сырные лепешки с курицей
Добрый вечер! Готовясь у "кулинарному алфавиту"наткнулась на такие лепешечки, чему была очень довольна. Автору-Ольга Бабич-большое спасибо! Готовятся очень быстро, вкусные, сытные. Я подавала к зеленому борщу и мои мужички "урчали"от удовольствия.Можно дать как перекус.да мало ли!
35 мин
Oleksenko_77, классный рецепт сырных лепешек с зеленью и мацони!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!