Автор рецепта Svetlana Metaxa. Привожу слова автора: - Слоеные лепешки с зеленым луком, еще иначе они называются китайские блинчики готовятся из плотного пресного теста, которое замешивается на кипятке. Процесс приготовления очень простой, но результат превосходит все ожидания. Думая по этой причине они так популярны, ароматные с хрустящей корочкой, просто чудо! Начинку вы можете менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт ржаные лепешки.
Слоеные лепешки с зеленым луком
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 235 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 2 стак.
- вода 175 мл
- масло кунжутное 2 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- масло растительное для жарки 200 мл
- лук зеленый 1 пуч.
Как приготовить
-
Лук вымыть, обсушить и мелко порезать.
-
Муку просеять вместе с солью.
-
Добавить кунжутное масло и тонкой струйкой влить воду (кипяток).
-
Замесить эластичное тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
-
Затем тесто раскатать в тонкий пласт, смазать маслом и посыпать зеленым луком.
-
Свернуть в рулет.
-
Рулет разрезать на равные кусочки. Каждый кусочек прижать ладошкой и прокатать скалкой.
-
В глубокую сковороду налить растительное масло и накалить его. Затем обжарить лепешки с двух сторон до золотистого цвета.
-
Лепешки выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
-
Подавать горячими. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить фокаччу с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
valentina
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Элла Дубовиченко
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
yasha97
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Тореальба Вика
Katya93 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала слоеные лепешки с зеленым луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит слоеные лепешки с зеленым луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от слоеные лепешки с зеленым луком.
СПАСИБОЧКИ!
dariya
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
nadyarnaya_89
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
savchuk_86
Надо попробовать приготовить слоеные лепешки с зеленым луком
mowsi
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
hintofr
Нежно и оригинально!
спасибо, katya93!
Возняковская Зина
Огромное Вам спасибо!!!
слоеные лепешки с зеленым луком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
sashayowr
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
ororor1994
Необыкновенный рецепт слоеных лепешек с зеленым луком!!!
Лепешки Слоеные лобиани с адыгейским сыром
Красная консервированная фасоль 300 г; Чеснок 2 зубчика; Красный лук 1 головка; Кинза 1/2 пучка; Красный базилик 1/2 пучка; Красный перец чили по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка; Адыгейский сыр 100 г; Чабер 1/2 стебеля; Хмели-сунели 1 ч.л.; Бездрожжевое слоеное тесто 250 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
Лепешки Лепешки с зеленым луком
Замечательным перекусом из обычного пресного теста и зелени могут стать лепешки. Казалось бы, ничего необычного, но они имеют настолько интересный и ненавязчивый вкус, что их можно отнести к разряду оригинальных угощений. Вы можете просто подать лепешки к обеду, а можете взять с собой на природу или на работу. В любом случае рецепт этих лепешек будет всегда кстати. Сохраните его себе!
30 мин
Лепешки Лепешки на минералке
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
1 ч 30 мин
Лепешки Лепешки на сковороде
Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.
45 мин
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!