Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом.
Слоеные лобиани с адыгейским сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 369 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная консервированная фасоль 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Красный лук 1 головка
- Кинза 1/2 пучка
- Красный базилик 1/2 пучка
- Красный перец чили по вкусу
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Адыгейский сыр 100 г
- Чабер 1/2 стебеля
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Бездрожжевое слоеное тесто 250 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Лук, чеснок, перец и зелень положить в чашу блендера и пюрировать.
-
Добавить фасоль без жидкости и специи, оливковое масло, поперчить и посолить, снова пробить.
-
Сыр раскрошить и добавить в смесь.
-
Тесто раскатать, вырезать круги.
-
В центр каждого круга уложить 2-3 ст. л. начинки и собрать края. Я люблю открытые пирожки, но можно придавать им любую желаемую форму.
-
Печь в духовке, разогретой до 200С. примерно 15 минут.
-
Готовые лобиани смазать сливочным маслом, по небольшому кусочку положить сверху.
Буду пробовать приготовить слоеные лепешки с зеленым луком.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
milayazaika_77
Все понятно и наглядно в рецепте слоеных лобиани с адыгейским сыром.
Готовить с Лена одно удовольствие!
athith
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
uteses1992
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Волчанская Женя
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://thekitchn.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-syrom-na-kefire-na-skovorode. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
ererorori1990
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду слоеные лобиани с адыгейским сыром.
Люшина Галка
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Березникова Таня
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
krasnorutskaya_85
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Лепешки Двухслойная фокачча с оливками и молодым сыром
В этой фокачче начинка спрятана внутри, между двух слоев теста. Оливки и сыр не подгарают, как на поверхности, и полностью отдают аромат тесту. Попробуете, очень вкусно! Из данного количества ингредиентов получается две фокаччи. За рецепт благодарю замечательного красноярского кулинара Марину Хохлову.
2 ч
Лепешки Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Рецепт для сыроманов) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший)
60 мин
Лепешки Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Если вам по вкусу быстрая домашняя выпечка, требующая минимум ингредиентов и усилий, тогда присмотритесь к этому рецепту аппетитных лепешек. Просто, сытно и всегда аппетитно, советую на заметку.
35 мин
Лепешки Лепешки с сыром и картошкой
У карацаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины - лепешки с сыром, картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина бывает разная от тонких до более пышных. Подумав, насколько богата наша кухня, кухня народов бывшего Советского Союза, я решила попробовать испечь такие лепешки с некоторыми изменениями. У меня дома не любят, когда добавляют в начинку укроп и тому подобное, я приготовила лепешки двух видов, с сыром и картошкой, и с фетой и картошкой без зелени. Не стану утверждать, что рецепт соответствует оригиналу (первоисточнику), мне всегда нравится экспериментировать в процессе приготовления того или иного блюда, но уверяю Вас, мои лепешки получились очень вкусные и сытные.
10 мин
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить слоеные лобиани с адыгейским сыром