Тэги: простой рецепт лепешек, вкусные рецепты.
Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт лепешки на кефире с начинкой.
Лепешки на кефире с сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 230 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 500 г
- кефир (3,2%) 350 мл
- сахар 2 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- масло растительное 2 ст.л.
- укроп 35 г
- сыр 200 г
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Добавить в теплый кефир (комнатной температуры) соду, перемешать и оставить на 5-10 минут.
-
Добавить в кефир сахар, соль (1/2 ч. л.) и перемешать.
-
Всыпать в кефир часть муки и влить растительное масло. Перемешать.
-
Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть целлофаном и оставить на 15-20 минут.
-
Сделать начинку. Смешать натертый на средней терке сыр и мелко нарезанный укроп.
-
Тесто разделить на шарики по 100 г каждый. Раскатать шарик в тонкий пласт, выложить начинку, защипнуть края к центру, перевернуть швом вниз и раскатать.
-
Выложить лепешки на слегка смазанный растительным маслом противень. Смазать лепешки растительным маслом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут (в зависимости от особенности духовки).
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Аида Рахманина
Огромная благодарность вам,Ольга…))))
yussom
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Медвецька Нютка
Сегодня проводила эксперимент: готовила лепешки с сыром на кефире на сковороде. Приятного аппетита!
musina_80
Доброго!
Сегодня приготовила лепешки на кефире с сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
borozdina_91
Очень понравился состав лепешек на кефире с сыром, все отлично должно сочетаться!
sasha72
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лепешками на кефире с сыром!
yulyasha
Муж не любит лепешки на кефире с сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему лепешки на кефире с сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
hisisiton
Отличная тема:) уже в закладке.
ersene
Девочки, лепешки на кефире с сыром объедение.
Супер.
Ольга большое спасибо!!!
urara
А я сделала лепешки на кефире с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
valentina89
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Лепешки Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Рецепт для сыроманов) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший)
60 мин
Лепешки Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Если вам по вкусу быстрая домашняя выпечка, требующая минимум ингредиентов и усилий, тогда присмотритесь к этому рецепту аппетитных лепешек. Просто, сытно и всегда аппетитно, советую на заметку.
35 мин
Лепешки Лепешки с сыром и картошкой
У карацаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины - лепешки с сыром, картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина бывает разная от тонких до более пышных. Подумав, насколько богата наша кухня, кухня народов бывшего Советского Союза, я решила попробовать испечь такие лепешки с некоторыми изменениями. У меня дома не любят, когда добавляют в начинку укроп и тому подобное, я приготовила лепешки двух видов, с сыром и картошкой, и с фетой и картошкой без зелени. Не стану утверждать, что рецепт соответствует оригиналу (первоисточнику), мне всегда нравится экспериментировать в процессе приготовления того или иного блюда, но уверяю Вас, мои лепешки получились очень вкусные и сытные.
10 мин
Лепешки Лепешки с сыром дрожжевые
Отличный рецепт дрожжевых лепешек с твердым сыром на молоке.
1 ч 30 мин
Так захотелось лепешек на кефире с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!