Отличный рецепт дрожжевых лепешек с твердым сыром на молоке. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом.
Лепешки с сыром дрожжевые
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 250 г
- Дрожжи сухие – 1 ч.л.
- Сыр твёрдый – 200 г
- Масло подсолнечное – для жарки
Как приготовить
-
Вкусные и сытные лепешки с сыром - это отличное дополнение к первым блюдам и не только. Лепешки можно захватить с собой на природу, работу, в дорогу, в качестве сытного перекуса. Конечно, лучше всего употреблять лепешки в горячем виде, хотя и холодные они очень вкусные.
-
Для приготовления сырных лепешек на сковороде нам понадобятся такие ингредиенты.
-
В теплом молоке растворите сахар. Насыпьте сухие дрожжи и перемешайте. Укройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы дрожжи активировались.
-
Добавьте просеянную пшеничную муку и соль.
-
Замесите мягкое тесто. Укройте тканью и оставьте на 30-40 минут в теплом месте.
-
После обомните тесто на подпыленной доске и разделите на 5-6 частей.
-
Раскатайте в пласт, не тонкий. В центр уложите часть начинки. Приподнимите все краешки вверх и хорошо соедините. Аккуратно раскатайте в лепешку желаемого диаметра.
-
Разогрейте небольшое количество подсолнечного масла. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки на умеренном огне.
-
Лепешки с сыром готовы.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить индийские лепешки.
Рецепт лепешек с сыром дрожжевые приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
ericho
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
yinta
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
congacata
Готовила по рецепту thekitchn.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-syrom-na-kefire-na-skovorode. Очень вкусно.
xaimyote1980
Девочки, лепешки с сыром дрожжевые объедение.
Супер рецепт!
rimiera, большое спасибо!!!
tomonda1979
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
usesedico
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лепешки с сыром дрожжевые готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Нюта Посушенко
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Латкина Люля
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
nikonorova_78
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Светлана Федоров
Лепешки с сыром дрожжевые — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Лепешки Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Рецепт для сыроманов) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший)
60 мин
Лепешки Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Если вам по вкусу быстрая домашняя выпечка, требующая минимум ингредиентов и усилий, тогда присмотритесь к этому рецепту аппетитных лепешек. Просто, сытно и всегда аппетитно, советую на заметку.
35 мин
Лепешки Лепешки с сыром и картошкой
У карацаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины - лепешки с сыром, картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина бывает разная от тонких до более пышных. Подумав, насколько богата наша кухня, кухня народов бывшего Советского Союза, я решила попробовать испечь такие лепешки с некоторыми изменениями. У меня дома не любят, когда добавляют в начинку укроп и тому подобное, я приготовила лепешки двух видов, с сыром и картошкой, и с фетой и картошкой без зелени. Не стану утверждать, что рецепт соответствует оригиналу (первоисточнику), мне всегда нравится экспериментировать в процессе приготовления того или иного блюда, но уверяю Вас, мои лепешки получились очень вкусные и сытные.
10 мин
Лепешки Лепешки на кефире с сыром
мука 500 г; кефир (3,2%) 350 мл; сахар 2 ч.л.; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка; масло растительное 2 ст.л.; укроп 35 г; сыр 200 г...
1 ч
Вчера приготовила лепешки с сыром дрожжевые!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!