Кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой

Ингредиенты:

  • лепешки - 3 шт.
  • лайм - 2 шт.
  • манго - 1 шт.
  • фета - 1 пачка
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • куриные грудки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Необходимые продукты.

  2. Лепешки почти готовы. Только открыть упаковку и разогреть на сковороде.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  3. Эти индийские лепешки из чечевицы с букетом специй: красный перец, тмин, пажитник. Специи очень гармоничные курице.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  4. Подготовим бумажные "щупальца". Потому что лепешки будут очень горячие и придать им форму без таких захватов будет сложно.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  5. На горячую сковороду выкладываем лепешку и ждем по минуте-две для каждой стороны. Лепешка должна слегка увеличится в размере и подрумяниться, открыть свой аромат специй.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  6. Вот так почти готова.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  7. Берем горячую лепешку бумажным захватом. Складываем ее в форму удобную для дальнейшего заполнения.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  8. Ставим лепешку в лоток отдыхать и продолжаем готовить.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  9. И ставить друг за другом необходимое количество.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  10. С грудки срезаем филе, нарезаем и ставим обжариваться на оливковом масле.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  11. Готовим лаймовую заправку и манго.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  12. К размятому вилкой сыру фете добавляем сок лайма. Для этого срезаем верх лайма и ножом делаем несколько ударов в мякоть лайма. Станет сразу мягким и легко пойдет сок.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  13. Натираем цедру в половинки второго лайма.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  14. Смешиваем еще раз фету, сок лайма и цедру лайма.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  15. Нарезаем манго на кусочки.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  16. Берем остывшую лепешку, которая отлично держит заданную форму. Кладем первым слоем лаймовую заправку.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  17. Вторым слоем кладем манго.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  18. Третьим румяные кусочки курицы.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  19. Последний слой лаймовая заправка.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
  20. Выкладываем в блюдо, украшаем по желанию долькой манго и лаймом.

    кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
samotoilova_90
samotoilova_90

Когда делала кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой и не сомневалась, что получится вкусно!

deeva_77
deeva_77

Lidiya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

catedes2000
catedes2000

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nyuta81
nyuta81

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

telelyi
telelyi

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

kosolapova_70
kosolapova_70

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

atenou1984
atenou1984

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой.

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Спасибо большое, за рецепт рассольника с пшеничной заправкой! Обязательно приготовлю.

lana90
lana90

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

disullo1999
disullo1999

Спасибочки за вкусняшку

Тимохина Римма
Тимохина Римма

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Делала кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Спасибо! Люблю кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

otimr
otimr

Очень вкусно и всегда к столу

pertenean1978
pertenean1978

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по кусочкам курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рецепт Цезаря с печеным цыпленком в фирменной подаче кафе Кусочки
Салат Цезарь Цезарь с печеным цыпленком в фирменной подаче кафе Кусочки

Это только кажется, что на тарелке царит хаос. Это не хаос это салат Цезарь с мини-яичницей из перепелиных яиц. Перед едой желтки надо проткнуть и перемешать с остальными ингредиентами.

30 мин

Рецепт Картофельного салата со сливой и желтковой заправкой
Картофельный салат Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой

картофель — 1 шт.; помидоры черри — 150 г; слива — 3 шт.; яйцо — 3 шт.; горчица — 5 г; фасоль стручковая — 50 г; масло оливковое — 40 мл; соль; черный перец...

30 мин

Рецепт Картофельного салата с яйцами и горчичной заправкой
Картофельный салат Картофельный салат с яйцами и горчичной заправкой

Картофель 1,799 кг; Яйцо куриное 3 шт.; Майонез 240 г; Коричневая горчица 1 столовая ложка; Соль 1,5 ч.л.; Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки...

50 мин

Рецепт Картофельного салата с облепиховой заправкой
Картофельный салат Картофельный салат с облепиховой заправкой

картофель — 2 шт.; помидоры черри — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; вода; сахар — 2 щепотка; масло растительное; фриллис; руккола; облепиха — 50 г; сок гранатовый — 18 мл; масло оливковое — 2 ст.л.; соль; черный перец...

30 мин