Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт домашний хлеб с петрушкой без замеса.
Овсяный хлеб без замеса
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 352 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (долгой варки) 60 г
- мука 200 г
- вода 300 мл
- дрожжи (быстродействующие) 2 ч.л.
- соль 3/4 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
В миску высыпать овсяные хлопья (длительного приготовления), дрожжи и сахар. Залить довольно теплой водой, перемешать и оставить на 15 минут, накрыв полотенцем.
-
Через 15 минут хлопья набухнут, дрожжи запузырятся.
-
Просеять муку с солью.
-
Хорошо перемешать деревянной лопаткой. Тесто получается липкое и тягучее.
-
Переложить тесто в силиконовую форму (если железную, то смазать ее растительным маслом).
-
По желанию посыпать овсяными хлопьями. Поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 220 градусов 30 минут, пока слегка не зарумянится.
-
После достать форму с хлебом из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.
-
Хлебушек получается с очень нежной структурой и хрустящей корочкой. А еще он полезный, ведь на треть состоит из овса.
-
Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.
Буду пробовать приготовить овсяный хлеб на смальце в хлебопечке.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Самаркина Саша
Светлана, это просто волшебный рецепт овсяного хлеба без замеса!
спасибо!
saldupa
Красотищаа!
Дария Ливадная
Светлана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
ortise1993
Не умею готовить в принципе вообще, а овсяный хлеб без замеса сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овсяный хлеб без замеса съели за один присест!
Марианна Глебова
Попробую приготовить овсяный хлеб без замеса.
anastasiya
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
nooki
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овсяный хлеб без замеса по этому рецепту.
Хлеб Шведский ночной хлеб без замеса
Хрустящая корочка, нежный, ноздрястый мякиш! Попробуй! Вкусный хлеб, без особых хлопот. Не надо ничего замешивать, только смешай все ингредиенты, поставь на ночь в холодильник, а утром испеки
9 ч
Хлеб Многозерновой хлеб
Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?". Многозерновая смесь для хлеба это действительно вещь! Результат меня очень порадовал.поэтому делюсь с Вами этим рецептом, а также своими небольшими советами по приготовлению.
2 ч
Хлеб Хлеб в мультиварке
Соль 2 ч.л.; Сухие дрожжи 30 г; Сахар 1 ч.л.; Молоко 500 мл; Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 50 г...
2 ч
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!