Овсяный хлеб без замеса

Светлана Штак

автор Светлана Штак

9 отзывов
Рецепт овсяного хлеба без замеса
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 352 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт домашний хлеб с петрушкой без замеса.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья (долгой варки) 60 г
  • мука 200 г
  • вода 300 мл
  • дрожжи (быстродействующие) 2 ч.л.
  • соль 3/4 ч.л.
  • сахар 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. В миску высыпать овсяные хлопья (длительного приготовления), дрожжи и сахар. Залить довольно теплой водой, перемешать и оставить на 15 минут, накрыв полотенцем.

  2. Через 15 минут хлопья набухнут, дрожжи запузырятся.

    овсяный хлеб без замеса
  3. Просеять муку с солью.

    овсяный хлеб без замеса
  4. Хорошо перемешать деревянной лопаткой. Тесто получается липкое и тягучее.

    овсяный хлеб без замеса
  5. Переложить тесто в силиконовую форму (если железную, то смазать ее растительным маслом).

    овсяный хлеб без замеса
  6. По желанию посыпать овсяными хлопьями. Поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 220 градусов 30 минут, пока слегка не зарумянится.

    овсяный хлеб без замеса
  7. После достать форму с хлебом из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.

    овсяный хлеб без замеса
  8. Хлебушек получается с очень нежной структурой и хрустящей корочкой. А еще он полезный, ведь на треть состоит из овса.

    овсяный хлеб без замеса
  9. Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.

    овсяный хлеб без замеса

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
olesya78
olesya78

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Светлана, это просто волшебный рецепт овсяного хлеба без замеса!
спасибо!

saldupa
saldupa

Красотищаа!

tatyana75
tatyana75

А мы так готовим банановый хлеб.

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Светлана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ortise1993
ortise1993

Не умею готовить в принципе вообще, а овсяный хлеб без замеса сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овсяный хлеб без замеса съели за один присест!

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Попробую приготовить овсяный хлеб без замеса.

anastasiya
anastasiya

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

nooki
nooki

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овсяный хлеб без замеса по этому рецепту.

Рецепт Овсяного хлеба с сыром и грецким орехом
Хлеб Овсяный хлеб с сыром и грецким орехом

Вкусный, ароматный хлеб! Рекомендую!

3 ч 10 мин

Рецепт Шведского ночного хлеба без замеса
Хлеб Шведский ночной хлеб без замеса

Хрустящая корочка, нежный, ноздрястый мякиш! Попробуй! Вкусный хлеб, без особых хлопот. Не надо ничего замешивать, только смешай все ингредиенты, поставь на ночь в холодильник, а утром испеки

9 ч

Рецепт Многозернового хлеба
Хлеб Многозерновой хлеб

Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?". Многозерновая смесь для хлеба это действительно вещь! Результат меня очень порадовал.поэтому делюсь с Вами этим рецептом, а также своими небольшими советами по приготовлению.

2 ч

Рецепт Хлеба в мультиварке
Хлеб Хлеб в мультиварке

Соль 2 ч.л.; Сухие дрожжи 30 г; Сахар 1 ч.л.; Молоко 500 мл; Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 50 г...

2 ч